針式大中煲爐系列特點(diǎn)介紹：

（針式）大中煲系列煲仔飯機(jī)主要特點(diǎn)：只需要底部尺寸符合發(fā)熱盤即可使用這臺(tái)中煲機(jī)器，原煲原蓋原煮出品，食客更喜歡。每煲飯量——可供3-5人吃用，可以放濕米300克至600克；滿足一圍桌人共用一煲飯。

適用場(chǎng)所——酒樓，大排檔，羊莊等地方一圍桌共用一煲飯的地方使用；

《上圖：針式中煲鑄鋁膽雙列單層4頭中煲機(jī)》

環(huán)保節(jié)能——在制作過程中，只有少量水蒸氣蒸發(fā)，無煙無污染，不明火。采用先進(jìn)的數(shù)碼電路，在煮飯過程中間歇性供電。平均每個(gè)煲仔飯耗電量為0.2（以電費(fèi)1元/度計(jì)算）比煤礦氣節(jié)省70%費(fèi)用。

操作簡(jiǎn)便——制作過程分時(shí)限一次性完成，操作簡(jiǎn)便，一個(gè)動(dòng)作全自化過程。在熱爐的情況下，煮一煲飯只需12-20分鐘。

《大煲煮飯過程視頻》

可調(diào)鍋巴檔——可根據(jù)使用者的操作情況，調(diào)整不同的鍋巴檔位，本機(jī)采用微電腦監(jiān)控，溫度穩(wěn)定性能高，不會(huì)產(chǎn)生過火而造成焦化鍋巴現(xiàn)象。

有兩種發(fā)熱盤可以選擇：

（一）純鑄鋁發(fā)熱盤：功率1800瓦/頭和2200瓦/頭（特點(diǎn)：焗飯效果靚，鍋巴效果好，四組發(fā)熱管控制，加熱均勻壽命長(zhǎng)）

（二）光波+鑄鋁發(fā)熱盤：功率2200瓦/頭（特點(diǎn)：光波煮飯時(shí)間快，鑄鋁環(huán)焗飯效果好，兩種發(fā)熱盤組合在一起，滿足加熱快和能起焗飯的效果）

中煲系列配套使用的瓦煲以下：

中煲瓦煲尺寸：面徑23.5*底徑16.5*高度10.5cm

大煲配套使用的瓦煲有以下：

尺寸：大煲直徑26cm，高度8.5cm,(弧形底）

名稱：大煲鑄鋁膽單頭煲仔飯機(jī)，

尺寸：0.35*0.42*0.25m，功率：2.2千瓦，電壓220V

中煲可訂頭數(shù)：?jiǎn)晤^，2頭，3頭，4頭，6頭，8頭，9頭，10頭，12頭，15頭，18頭

《針式中煲鑄鋁膽單頭爐》

尺寸：0.3*0.72*0.25米，功率：1.8千瓦

電壓：220V

《針式中煲鑄鋁膽雙列單層4頭中煲機(jī)》

尺寸：0.6*0.75*0.9米，功率：7.2千瓦

電壓：220V/380V出線

前面控制大煲鑄鋁膽雙列單層6頭大煲機(jī)

尺寸：長(zhǎng)0.9*寬0.75*高0.8米，功率：13.2千瓦，電壓220V/380V

《針式中煲鑄鋁膽雙列單層8頭中煲機(jī)》

尺寸：1.2*0.75*0.9米，功率：14.4千瓦

電壓：220V/380V出線

《有蓋中煲鑄鋁膽單列雙層8頭煲仔飯機(jī)》

尺寸：1.2*0.53*1.08米，功率：14.4千瓦

電壓：220V/380V出線

《有蓋中煲鑄鋁膽雙列單層6頭中煲機(jī)》

尺寸：0.9*0.75*0.9米，功率：10.8千瓦

電壓：220V/380V出線

前面控制大煲混合膽雙列單層8頭煲仔飯機(jī)

尺寸：長(zhǎng)1.2*寬0.75*高0.8米，功率：17.6千瓦，電壓220V/380V

大煲混合膽雙列單層8頭大煲機(jī)

尺寸：長(zhǎng)1.2*寬0.75*高0.9米，功率：17.6千瓦，電壓220V/380V