櫻桃的早熟品種是眾多樹種中成熟早的水果,可以滿足大量的市場需求。根據(jù)多年數(shù)據(jù)調(diào)查顯示，不同時(shí)期成熟的櫻桃價(jià)格存在較大差異，一般上市早和下市晚高。早熟櫻桃先于百果而熟，有“春果枝”的美譽(yù)，古人用“如珠未穿孔，似火不燒人”來形容櫻桃的美

櫻桃樹產(chǎn)果; 均果重10克，大果可達(dá)18克，果皮較厚，成熟后果面呈紫紅色。果肉較軟，多汁，鮮食品質(zhì)佳，較耐貯運(yùn)。早大果櫻桃的成熟期比紅燈早3～5天。該品種樹體健壯，樹冠自然開張。定植后3年結(jié)果，抗寒性較強(qiáng)， 易成花，果實(shí)大，品質(zhì)優(yōu)，豐產(chǎn)，是一個(gè)有發(fā)展前途的早熟大果型品種 適宜櫻桃生長的年雨量，一般在700～1000毫米。南方有些地區(qū)在建園時(shí)應(yīng)充分考慮如何解決“春旱”問題。因?yàn)樵诠麑?shí)生長初期干旱會引起嚴(yán)重落果和影響果實(shí)生長發(fā)育。 櫻桃為喜光樹種，櫻桃較耐陰，但光照良好，果實(shí)成熟期早，著色好。 櫻桃適宜于肥沃疏松、土層深厚的沙質(zhì)土中栽培。土壤酸堿度，一般為PH6.0～7.5。 栽植密度應(yīng)依品種、砧木、土壤條件而不同。在肥沃的平地上，櫻桃采用Y字形密植，可按1×3米，每畝栽220株，若采用自然叢狀形或自然開心形，可按2～3米×3～4米。幼年期可再適當(dāng)加大密度，成園后采取間伐措施處理。栽植時(shí)間一般分為秋季和春季兩個(gè)時(shí)期。在冬季寒冷、干旱、多風(fēng)的地區(qū)宜春栽，春栽應(yīng)在苗木發(fā)芽前。在冬季溫暖的地方可秋栽。

櫻桃對季節(jié)和地區(qū)的要求： 在山東泰安地區(qū)4月初開花，花期7-10天左右，異花授粉，可搭配薩米脫、拉賓斯、先鋒進(jìn)行授粉。成熟期在5月下旬，果實(shí)發(fā)育期45天左右，與魯櫻1號（美早和薩米脫的另一個(gè)后代）同期成熟。果實(shí)成熟期集中（方便管理），采收期短（省人工），需冷量低，11月落葉，年?duì)I養(yǎng)生長期220天左右。果頂較平，稍內(nèi)陷，偏向于美早的果形，臍點(diǎn)較大，果實(shí)橫徑、縱徑較大，側(cè)徑較小。果個(gè)大，平均果重13-14g，單果16g，果皮深紅色，成熟呈紫紅色，有光澤，果肉肥厚多汁，甜度，肉質(zhì)硬，風(fēng)味，可溶性固形物18.3%，果實(shí)可食率94.6%，果柄中長，無畸形果，豐產(chǎn)性。