釀酒需要哪些設(shè)備,什么糧食釀酒設(shè)備好?上饒李總從事白酒銷售多年，可隨著人們健康意識(shí)的增強(qiáng)，越來(lái)越多的人改喝糧食釀酒設(shè)備釀制的純糧酒，不喝瓶裝酒，這導(dǎo)致他的生意一年不如一年。

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看著門店的生意每況日下，他越來(lái)越懷疑白酒市場(chǎng)的可行性，本想著等到今年7月，門店到期就放棄白酒銷售生意改做其他行業(yè)。

釀酒需要哪些設(shè)備,什么糧食釀酒設(shè)備好?但在這個(gè)行業(yè)打拼了這么多年，他又有點(diǎn)不甘心，再說(shuō)這么多年積累的人脈，也不是說(shuō)割舍就割舍的，所以他還是想從事與酒相關(guān)的工作。

釀酒需要哪些設(shè)備,什么糧食釀酒設(shè)備好?經(jīng)過(guò)多方市場(chǎng)調(diào)查他發(fā)現(xiàn)，以前喜歡到他酒坊買酒的一些朋友，他們并不是不喝酒了，而是改喝農(nóng)村釀酒作坊用糧食釀酒設(shè)備釀制的純糧酒去了。

既然找到了原因，那就不能坐以待斃，看著客戶一批批的流失了。所以，他開(kāi)始通過(guò)網(wǎng)絡(luò)尋找可以合作的白酒釀造設(shè)備廠家，決定自己開(kāi)家酒坊現(xiàn)蒸再賣。

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釀酒需要哪些設(shè)備,什么糧食釀酒設(shè)備好?經(jīng)過(guò)多方對(duì)比考察，他決定跟雅大白酒釀造設(shè)備廠家合作，因?yàn)樗F(xiàn)有門面只有不到50平米，周邊又沒(méi)有可以租的其他門面、地下室……。

所以，雅大技術(shù)他們建議他重新租場(chǎng)地再蒸現(xiàn)賣，并根據(jù)他的需求給他做了詳細(xì)的前期預(yù)算。

5月7日，李總來(lái)雅大考察糧食釀酒設(shè)備、酒曲和釀酒技術(shù)，經(jīng)過(guò)實(shí)地考察后，打消了心中的顧慮，信心更足了，當(dāng)場(chǎng)選購(gòu)了一套200斤液化氣糧食釀酒設(shè)備。

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釀酒需要哪些設(shè)備,什么糧食釀酒設(shè)備好?在雅大學(xué)習(xí)期間，無(wú)論是理論課，還是酒廠實(shí)操，他都學(xué)會(huì)非常認(rèn)真，遇到不明白的，就當(dāng)場(chǎng)提出來(lái)，課間休息時(shí)間，他還積極的跟一起來(lái)學(xué)習(xí)的釀?dòng)褌兿嗷ビ懻摗?/span>

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從雅大糧食釀酒設(shè)備廠家回去后，他重新租了80平米的場(chǎng)地現(xiàn)蒸現(xiàn)賣，主要做稻谷酒、高粱酒和糯米酒。

李總是一個(gè)做事非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜耍?次釀酒也有些小緊張，他回憶在雅大學(xué)習(xí)期間老師們講的內(nèi)容，重新整理了釀酒流程，并拍照發(fā)給我們確定。

他說(shuō)：學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)，我是認(rèn)真的。*次釀酒，我就全按照老師上課講的流程來(lái)，等操作熟練了，再理論結(jié)合實(shí)踐，慢慢優(yōu)化我的釀酒流程。

盡管現(xiàn)在他的*批酒還沒(méi)有蒸餾，但已經(jīng)有許多客戶期待著喝他的酒坊釀的酒了，這讓他很興奮。

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6月28日，李總給雅大寄了20斤芡實(shí)，希望雅大幫忙研發(fā)芡實(shí)特色酒。

李總說(shuō)：芡實(shí)是我們當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)，食用價(jià)值和健康價(jià)值都非常高，芡實(shí)的深加工產(chǎn)品也很多，但沒(méi)有人拿芡實(shí)來(lái)釀酒，所以他想開(kāi)發(fā)芡實(shí)酒，并將芡實(shí)酒做成當(dāng)?shù)氐奶厣仆葡蚴袌?chǎng)。

釀酒需要哪些設(shè)備,什么糧食釀酒設(shè)備好?在此，我們也祝愿李總成功開(kāi)啟新的事業(yè)，祝他的純糧酒坊生意越來(lái)越好。

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