設備簡介

不銹鋼大型高壓煮肉鍋是一款工業(yè)化高壓蒸煮鍋，可用于肉制品糧食等產(chǎn)品熟化蒸煮可縮短蒸煮時間 ，廣泛用于廚房，食品加工廠，大型連鎖店等行業(yè)，不銹鋼大型高壓煮肉鍋整機為不銹鋼304材質(zhì)符合食品加工要求，內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、可靠。下圖為多種結構不銹鋼大型高壓煮肉鍋均可定制。

   不銹鋼大型高壓煮肉鍋  根據(jù)要求實現(xiàn)定制滿足不同客戶需求

1、設備特點：可控溫控時，高壓蒸煮。

2、鍋體材質(zhì)：雙層鍋體帶夾套。

3、加熱方式：電加熱或蒸汽加熱或燃氣。

4、開蓋方式，手動螺栓/法蘭快開/液壓自動

5、高溫高壓：設計壓力3mpa，溫度121°

6、規(guī)格型號：容積從100L-1000L.

7、吊  籃：根據(jù)容積大小吊籃可配置1-4個。吊籃高度可自定。

8、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。

9、設備配置：吊籃濾網(wǎng)、溫度計、壓力表、蒸汽進口、出料口等。

10、設備結構：立式 /臥式/半球

11.更多設備詳細信息歡迎來人來電詳細溝通

不銹鋼大型高壓煮肉鍋 工作流程

1、設備固定位置，安裝閥、壓力表 、排氣閥 ，接通密封墊氣泵

2、 接通氣源或者電源。蒸汽加熱需注意壓力要求，電加熱需注意根據(jù)功率配備相應型號電源線。

3、將需蒸汽產(chǎn)品放入鍋內(nèi)，旋轉(zhuǎn)好密封鍋蓋，設置蒸煮時間，開通電源或者氣源進行加熱。

4、蒸煮完成后，排壓泄氣，氣壓排空后鍋蓋方可旋轉(zhuǎn)開蓋。

5、初次使用需要注意壓力表跟閥門，如若壓力表超過0.25mpa，壓力表未曾排氣需關閉電源或者氣源并通知公司人員給予指導調(diào)整。