毒理學數(shù)據(jù)
1、急性毒性：大鼠經(jīng)口LD50：7500 mg/kg；小鼠腹腔LD50：270 mg/kg；
2、數(shù)據(jù)：皮膚- 兔子 500 毫克/  輕度; 眼- 兔子 0.25 毫克/  重度
3、有腐蝕性，對皮膚和黏膜有性，吸入蒸氣、粉塵會引起中毒，吞入后引起炎、嘔吐、腹瀉等。致死量為71 mg/kg。 [

草酸貯存方法
1.密封于干燥陰涼處保存。嚴格防潮、防水、防曬。貯存溫度應不超過40℃。
2.遠離氧化物及堿性物質(zhì)。用聚丙烯編織袋內(nèi)襯塑料袋包裝

草酸還原性
草酸根具有很強的氧化還原性，與氧化劑作用易被氧化成二氧化碳和水[1]?？梢允顾嵝裕↘MnO4）溶液褪色，并將其還原成2價錳離子。這一反應在定量分析中被用作測定濃度的方法。草酸還可以洗去濺在布條上的墨水跡。
2KMnO4+5H2C2O4+3H2SO4==K2SO4+2MnSO4+10CO2↑+8H2O
H2C2O4+NaClO==NaCl+2CO2↑+H2O
不穩(wěn)定性
草酸在189.5℃或遇會分解生成二氧化碳、一氧化碳和水。
H2C2O4====CO2↑+CO↑+H2O
實驗室可以利用此反應來制取一氧化碳氣體。
草酸氫銨200度時分解為二氧化碳、一氧化碳、氨氣和水
毒性
草酸有毒。對皮膚、粘膜有及腐蝕作用，極易經(jīng)表皮、粘膜吸收引起中毒?？諝庵腥菰S濃度為1m g/m3。
酯化反應
乙二酸可以跟醇反應生成酯。比如乙二酸跟反應生成乙二酸二乙酯。

草酸存在
草酸遍布于自然界，常以草酸鹽形式存在于植物如伏牛花、羊蹄草、酢漿草和酸模草的，幾乎所有的植物都含有草酸鈣。草酸是植物特別是草本植物常具有的成分，多以鉀鹽或鈣鹽的形式存在。秋海棠、芭蕉中以游離酸的形式存在。