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這種來源、形態(tài)以及揮發(fā)油含量的差異，造成各地郁金行情的明顯差異。
四川樂山產(chǎn)區(qū)黃絲郁金，從斷面很容易辨認(rèn)
四川樂山所產(chǎn)姜黃，與郁金形態(tài)差異非常明顯。
    在產(chǎn)新時間上，黃絲郁金是姜黃的塊根，當(dāng)?shù)匾话闶且恢寥路莶赏诮S（根莖），三四月份采挖郁金（紡錘狀塊根）。
樂山產(chǎn)區(qū)三四月份采挖出來的鮮貨，品種較好
川郁金產(chǎn)能不足，導(dǎo)致行情步步高升
    姜黃和郁金是同植株作物，兩者的產(chǎn)量相互制約。雨水多的年份，姜黃產(chǎn)量大則郁金產(chǎn)量不足；反之，當(dāng)年產(chǎn)區(qū)天氣干旱，姜黃產(chǎn)量就小，郁金產(chǎn)量就大。亦然，在姜黃產(chǎn)新前郁金大多數(shù)已經(jīng)被藥廠訂購。故今年四川產(chǎn)區(qū)黃絲郁金產(chǎn)新結(jié)束以后，庫存已不豐。

在產(chǎn)新時間上，黃絲郁金是姜黃的塊根，當(dāng)?shù)匾话闶且恢寥路莶赏诮S（根莖），三四月份采挖郁金（紡錘狀塊根）。
樂山產(chǎn)區(qū)三四月份采挖出來的鮮貨，品種較好
二、川郁金產(chǎn)能不足，導(dǎo)致行情步步高升
    姜黃和郁金是同植株作物，兩者的產(chǎn)量相互制約。雨水多的年份，姜黃產(chǎn)量大則郁金產(chǎn)量不足；反之，當(dāng)年產(chǎn)區(qū)天氣干旱，姜黃產(chǎn)量就小，郁金產(chǎn)量就大。亦然，在姜黃產(chǎn)新前郁金大多數(shù)已經(jīng)被藥廠訂購。故今年四川產(chǎn)區(qū)黃絲郁金產(chǎn)新結(jié)束以后，庫存已不豐
    據(jù)四川樂山犍為縣商家介紹：近幾年，四川產(chǎn)區(qū)少有干旱情況出現(xiàn)，郁金的產(chǎn)量一直不高。而今年產(chǎn)區(qū)雨水較多，姜黃產(chǎn)量相應(yīng)較大，郁金量更少；加上當(dāng)?shù)赜艚鸷苁苁袌鰵g迎，年初姜黃還沒產(chǎn)新，金絲郁金存貨就被訂購一空，出現(xiàn)了供求關(guān)系緊張。
    同時，黃絲郁金的產(chǎn)區(qū)較為局限，基本與國內(nèi)的生姜“筠姜”（又稱鐵板姜或犍姜）產(chǎn)區(qū)相重合，僅分布于四川筠連、犍為、沐川一帶，產(chǎn)區(qū)極為局限。
    據(jù)調(diào)研：今年產(chǎn)新初期，樂山犍為縣黃絲郁金統(tǒng)貨（未將大個挑選出來的統(tǒng)貨）售價在60-65元之間；但由于貨源緊張，時下產(chǎn)區(qū)統(tǒng)貨售價在90-95元之間，半年時間漲幅高達(dá)50%。
犍為縣今年采挖的新鮮黃絲郁金
商家將新鮮的黃絲郁金沖洗干凈
將烘干的郁金撞皮、撞去毛須，才可以出售

《郁金種植技術(shù)》
一、郁金形態(tài)與分布
川郁金是姜科植物又叫金絲郁金，苗是郁金的老莖，川郁金當(dāng)中品種，呈卵形、長卵形或紡錘形。主要生長于向陽的濕潤田園或水溝邊，主產(chǎn)于四川眉山，山種植金絲郁金有800多年的歷史了。由于金絲郁金具有鮮明的地域特性和較高的藥用，表面呈棕褐色，又稱“黑郁金”。
二、郁金苗采挖
一般溫郁金的采收期是在12月中下旬，采收之后，該如何進(jìn)行留種呢？
溫郁金的留種期一般是種莖 挖后至次年栽種越冬保留的時期，即1-3月。
溫郁金該如何進(jìn)行留種？
1、郁金種莖分類
溫郁金的根莖一般分為老頭、大頭、二頭、三頭、奶頭和小六頭。老頭即母種生出來的根莖，大頭是生在老頭上的根莖，二頭是生長在大頭上的根莖，三頭是生長在二頭上的根莖，奶頭、小頭以此類推。
2、優(yōu)選種源
應(yīng)選取適合當(dāng)?shù)卦耘喹h(huán)境的、高產(chǎn)、抗病、抗逆性強的種源。留種地應(yīng)具備有效的物理隔離條件，應(yīng)選擇品種特性純正、生長健壯的種莖。
川郁金該如何進(jìn)行留種？
3、優(yōu)選種莖
種莖要選擇健壯、芽飽滿、形短粗的二頭、三頭作為種莖，簡單地上部莖稈。選好的種莖要去掉須根，平鋪在通風(fēng)的泥地上，高30-35厘米，下墊黃沙，上先蓋摘下的須根，再蓋3厘米的厚泥沙，待次年春分開始發(fā)芽，剔除有病的種莖后于清明前后種下。
4、按要求包裝
種莖需要用布袋、籮筐、編織袋等符合要求的包裝袋。包裝要牢固、整潔、防潮。

一、來源
為姜科植物蓬，廣西 或 川郁金的干燥根莖 ，后者習(xí)稱“溫 ”。主要產(chǎn)于四川、福建、浙江、廣西、貴州等地。中主要含揮發(fā)油類和姜黃素類成分，此外還有樹脂類、糖類、脂肪酸、甾醇、多肽類、生物堿及微量元素。具有行氣破血、消積止痛之，其中揮發(fā)油為抗的有效成分，姜黃素為降血脂、抗氧化、的主要有效成分。
國內(nèi)市場對的需求約有50％用于生產(chǎn)飲片，近50％用于中成藥和提取物及制劑。除藥用外，還可作色素、染料和等，因而在國內(nèi)和國際市場具有巨大的發(fā)展?jié)摿Α?br/>二、種植技術(shù)
又名金絲郁金，藥用高，畝產(chǎn) 1500 公斤，附地膜栽培技術(shù)！
選地整地：喜陽光充足、排水良好、土層肥沃深厚、疏松的腐質(zhì)土或沙質(zhì)壤土為好。翻深 25-30cm，栽種前犁耙1-2 次。起寬 100-120 cm、高 25-30cm的畦，畦面整平打碎。
種植方法
（1）種莖處理
選種：選用選用中等健壯、芽眼齊全、長塊根多、無病蟲害以及無傷口的作種苗。選擇本地“凹”種，以頭頂上形成凹洞的“凹種”較好。
切種：種植前把苗和郁金苗分開，大塊的可以切成小塊，每塊15g以上，上留1-2個壯芽，切口蘸草木灰消毒愈合傷口后即可種植。
（2）種植時期：2-4 月份即“驚蟄”至“谷雨”,時段為好，“春分”時節(jié)。
（3）種植規(guī)格：行株距 30 cm ×30 cm開穴，穴深 6-8cm，每穴放種莖1個，每畝用種 125 公斤左右。
（4）施肥：施肥的原則（三主三輔），以有機肥為主，化肥為輔；以復(fù)混肥為主，單元素肥為輔；以施基肥為主，追肥為輔。
（5）蓋膜
田間管理
（1）護(hù)苗：種后 20 天左右查看出芽情況，人工破膜出苗。
（2）防漬水與合理灌溉：天氣干旱、土層干燥時進(jìn)行灌溉和淋水，雨季則要做好排水工作，防止地里積水，以免引起根莖或塊根腐爛。10 月份以后，要保持田間干燥，以利收獲。
（3）防草害：出齊苗后視雜草情況，對田邊及行溝內(nèi)進(jìn)行 1 次除草或噴除草劑。
（4）及時追肥：4-5 月，出齊苗后視情況進(jìn)行第 1 次追肥，第 1 次施后 20 天再用一次，肥足長勢好不追肥。
又名桂郁金，藥用高，畝產(chǎn) 1500 公斤，附地膜栽培技術(shù)！
病蟲害防治：
（1）根腐病：多發(fā)生在 6-7 月，發(fā)病初期側(cè)根呈水漬狀，后黑褐腐爛，并向上蔓延導(dǎo)致地上部分莖葉發(fā)黃，后全株萎死。防治方法：①雨季注意加強田間排水，保持地下無積水；②將病株挖起燒毀，病穴撒上生石灰粉消毒；③植株在11-12 月自然枯萎時及時采挖，防止塊根腐爛造成損失；④病期灌澆 50% 退菌特可濕性粉劑 1000 倍液；⑤不連作。
（2）葉斑?。喊l(fā)病初期，用 70% 代森錳鋅800 倍左右液或 50% 多菌靈 700 倍液噴灑，5 天噴1 次，連噴 2 次。
（3）地老、蠐螬：在幼苗期咬食植物須根，使塊根不能形成，減低產(chǎn)量。防治方法：①每畝用90% 晶體 100 克與炒香的菜子餅 5 公斤做成毒餌，撒在田間誘殺，或種植時用辛硫磷拌肥施入；②清晨人工捕捉幼蟲；③用黑光燈誘殺成蟲。
又名桂郁金，藥用高，畝產(chǎn) 1500 公斤，附地膜栽培技術(shù)！
適時收獲
（1）采收：冬至前后，葉片變黃干枯時即可收獲。收獲時先將枯萎的莖葉割去，連同地膜一起收起，然后順序深挖全株托起，抖掉泥土，除去枯苗，摘下塊根，剪去根莖上的須根，然后把根莖和塊根分開包裝。
（2）采后加工：采回的根莖放在流水中淘洗，去凈泥土，除去須根和雜質(zhì)，分別放在蒸籠內(nèi)蒸煮或放入鍋內(nèi)加水沒頂熬煮。一般蒸煮 1.5-2 小時，切開切面無生心，即取出攤放在曬場上曝曬至足干即成商品的。