深圳科創(chuàng)園商用廚具有限公司主營：蒸包爐,節(jié)能煮面爐,湯粥爐,水餃爐等蒸煮設備

蒸菜，在廚界又叫“功夫菜”，因為它需要文火慢蒸，且火候是關(guān)鍵。以前，家里的老人常用燒湯的鍋加一層蒸屜來客串蒸鍋，但如果你想把蒸菜引入日常生活，這種裝備顯然不夠方便。一些家庭選擇把商用電蒸鍋蒸汽爐請進廚房，一些家庭則擔心這會不會讓房間變得擁擠。在這一問題上，各大電蒸爐廠商都交出了不錯的答卷，那就是改變電蒸鍋的外形，以方便嵌入的設計和櫥柜整合在一起。如今，這種設計方式已經(jīng)成為主流，在節(jié)約空間的同時，還確保了電蒸爐有進行功能拓展的體積空間。

商用電蒸鍋蒸汽爐蒸包做法

1.將酵母、4克白糖、30克面粉面粉和60毫升水拌勻，放置30分鐘。2.將120毫升暖水、面粉、鹽、25克糖和蔬菜油調(diào)和好。將面團揉到表面平滑且有彈性為止。在抹過油的碗里滾幾下，然后放置2.5小時到3小時，面團會發(fā)酵到原來的3倍大。3.捶打面團，然后在灑了面粉的案板上鋪開。在面團表面均勻灑上發(fā)酵粉，再揉5分鐘。將面團分成兩半，現(xiàn)在不用的那一半放到一個碗里蓋好。把每一半面團分成12份，每一份搓成一個表面平滑的圓球。把每個圓球放在一張方形蠟紙上。蓋起來放置30分鐘左右，讓每個圓球都發(fā)酵到原來的2倍大。4.在鍋里將水燒開后調(diào)到中火，水應該仍保持沸騰。將蒸格擱在一個小金屬架上，然后放在鍋里中央的位置。把蠟紙上發(fā)酵好的面球放到蒸格上，能放幾個就放幾個，每個之間要保持2.5-5厘米的距離，而蒸格與鍋壁之間應至少保持5厘米的距離。蓋上鍋蓋在沸水上蒸15分鐘。5.關(guān)火之前揭開鍋蓋，否則水會滴回到包子表面，形成發(fā)黃的水泡。用同樣的辦法分批將所有包子蒸熟即可。

商用電蒸鍋蒸汽爐的特征

 1.全微電腦控制，自動進水，自動點火等性能特點，操作方便。

 2.商用電蒸鍋蒸汽爐采用雙保險裝置，沒電斷氣，沒氣斷電，氣電互鎖；并采取意外熄火斷氣電防爆裝置，使用安?

 3.商用電蒸鍋蒸汽爐采用荃方位水包火設計，導熱性能優(yōu)良，熱利用率達95%以上，沸騰速度快，蒸汽量大。

噪音小于80分貝；進口不銹鋼制作，符合衛(wèi)生要求；功能強大，2分半鐘開水，多快好省?？捎腥細狻㈦?、氣電多種選擇，方便快捷，節(jié)能環(huán)保，效率是普通蒸包爐的兩倍；

科創(chuàng)園廚具對商用電蒸鍋蒸汽爐不斷引進專利技術(shù)和先進設備，提高產(chǎn)品的質(zhì)量和節(jié)能效率