果；對辣味、奶味有增效作用，應(yīng)用范圍十分廣泛。

三氯蔗糖是1種理想的半自然甜味劑,到目前為止尚未發(fā)現(xiàn)有什么不足之處!與其它甜味劑相比,它同時具備多項無可比擬的優(yōu)越性質(zhì): 1. 甜度高,是蔗糖的600-650倍。

2. 口味純正,沒有任何異味或苦澀味,甜味特征曲線幾乎與蔗糖重疊,這是其它任何甜味劑無法比擬的。3. 絕對的安全性,沒有任何安全毒理方面的疑問。 4. 能量值為0,不會引起肥胖,可供糖尿病人,心腦血管疾病患者及老年人使用。5. 不會引起血糖波