當(dāng)下社會餐飲行業(yè)競爭愈演愈烈，各大星級酒店、餐廳、賓館、飯店、燒烤店等就餐場所都有了很大的服務(wù)升級，在不斷升級完善餐飲服務(wù)的過程中，廚房的油煙凈化排煙問題成為熱議的焦點(diǎn)。

油煙凈化不徹底怎么辦？

油煙凈化器故障率太高，操作過程繁雜，如何解決？

油煙凈化器清洗維修工程龐大，耗時，工作效率低怎么辦？

廚房空間閉塞排煙怎么辦？

炒菜排放的油煙還是很多，特別是想要大展廚藝的時候總會被油煙熏了眼睛嗆了鼻子很是惱人。更重要的是，廚房的油煙油霧中含有很多致癌物質(zhì)，可導(dǎo)致細(xì)胞染色體畸變。然而，自從安裝了廚房油煙凈化器并正式投入使用，餐館就受到了消費(fèi)者的熱烈歡迎。隨著國家環(huán)保力度的加強(qiáng)，以及人們對生活環(huán)境的重視，油煙凈化器的使用越來越廣泛，家庭廚房、學(xué)校食堂、餐館、KTV等，都必須要安裝油煙凈化器，通過國家環(huán)保部門的嚴(yán)格檢查。

廚房是油煙污染十分嚴(yán)重的場所，而油煙的主要來源就是炒菜過程中因?yàn)橛蜏剡^高或者廚房通風(fēng)性不好造成的。按照其不同的作用原理又可分為共振腔式、干涉式、擴(kuò)張式等多種不同的形式。油煙中含有非常多的致癌和有害物質(zhì)，長時間吸入會使人的某些組織產(chǎn)生一系列的病變，使人更加容易發(fā)胖，而且會在一定程度上會損害人體的系統(tǒng)，導(dǎo)致不同程度的脫發(fā)產(chǎn)生。

在國家政策的強(qiáng)力推行和餐飲行業(yè)相關(guān)結(jié)構(gòu)改進(jìn)的大前提下，很多的餐飲個體戶開始安裝相應(yīng)發(fā)油煙凈化器，但是在使用的過程里會遇到一系列問題，大家可以詢問環(huán)保油煙凈化器的售后服務(wù)部來詢問解決，