胰酶-生產(chǎn)廠家
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¥252.00
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鄭州裕和食品添加劑有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
河南省鄭州市
胰酶廠家 胰酶生產(chǎn)廠家 胰酶價格
【概 述】英文 Pancreatin。本品系自豬胰中提取的多種酶的混合物,主要為胰蛋白酶、胰淀粉酶與胰脂肪酶。按干燥品計算,每1g中含胰蛋白酶不得少于1800活力單位,胰淀粉酶不得少于21000活力單位,胰脂肪酶不得少于12000活力單位。必要時可用蔗糖或低倍胰酶稀釋。
【性 狀】 本品為類白色至微帶黃色的粉末;微臭,但無霉敗的臭氣;有引濕性;水溶液煮沸或遇酸即失去酶活力。
應(yīng)用領(lǐng)域:
用途纖維素酶主要用于谷物、豆類等植物食品的軟化、脫皮;控制(降低)咖啡抽進物黏度,允許用量100mg/kg;釀造原料預(yù)處理;淀粉、瓊脂和海藻類食品的制造;消除果汁中由纖維素類引起的混濁;綠茶、紅茶等的速溶。作為飼料添加劑,有助于動物對飼料的消化吸收。它能將纖維素多糖中的β-1,4-葡聚糖水解為β-糊精生產(chǎn)方法以綠色木酶菌種為原料,發(fā)酵后硫酸銨分級沉淀、精制得產(chǎn)品。
鄭州裕和食品添加劑有限公司。本公司擁有嚴(yán)格的質(zhì)量控制程序、科學(xué)的業(yè)務(wù)管理和高效的物流運營體系,為廣大用戶能獲得穩(wěn)定、安全、高質(zhì)量的食品添加劑提供堅實的保障。公司在日益壯大、競爭日益激烈的食品添加劑市場環(huán)境中,通過銳意創(chuàng)新、積極進取的專業(yè)營銷團隊,以河南為中心,引進國際先進的管理方法和理念,逐步在全國地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷售平臺。
【性 狀】 本品為類白色至微帶黃色的粉末;微臭,但無霉敗的臭氣;有引濕性;水溶液煮沸或遇酸即失去酶活力。