無(wú)煙多功能烤羊爐的功能介紹

眾所周知，廣東的燒乳豬燒得特別好，但行家說(shuō)原來(lái)主要還是因?yàn)轱L(fēng)味，使用壽命長(zhǎng)。天益廚業(yè)提供的這款無(wú)煙多功能烤羊爐烤制出的食物呈褐紅色。產(chǎn)品設(shè)計(jì)獨(dú)特。是目前夜市烤肉的較為理想的選擇。

款式大方，一般人認(rèn)為，因?yàn)橐詿o(wú)油煙、對(duì)產(chǎn)品無(wú)污染而備受歡迎，操作簡(jiǎn)單，另外占地面積小，一機(jī)多能，使烤制的食物皮脆柔嫩烤豬爐，天益生產(chǎn)各種烤豬爐，方便用戶(hù)使用。

無(wú)煙多功能烤羊爐操作注意原則

無(wú)煙多功能烤羊爐操作注意原則

①原料選擇。選用符合衛(wèi)生檢驗(yàn)要求的鮮嫩羊肉。

②腌制。羊肉切成厚片。洋蔥切成碎屑，和羊肉一起拌和，腌制約3min。

③穿串。腌好的羊肉片，用烤扦分別穿成30串。

山東天益廚業(yè)科技有限公司是一家生產(chǎn)燒豬爐、無(wú)煙多功能烤羊爐、可視烤羊腿爐、木炭烤全羊爐、巴西烤爐、自動(dòng)點(diǎn)碳機(jī)、油煙凈化燒烤車(chē)的龍頭企業(yè)。

無(wú)煙多功能烤羊爐燒豬加工方法

烤制：烤制方法是用暗爐烤制，采用一般烤鴨、鵝的烤爐。先將爐內(nèi)燒至高溫，把乳豬軀干放入爐膛內(nèi)，烤制30分鐘左右。在豬皮開(kāi)始變色時(shí)，取出來(lái)用針刺，并刷平滲出的油脂，再烤制20～30分鐘，即為成品。

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