對生長較弱的幼樹宜適當(dāng)短截，疏除過密枝、細(xì)弱枝，多保留健壯枝，拉平直立旺枝作為輔養(yǎng)枝，以促發(fā)粗壯的中、短果枝。盛果期樹根據(jù)枝條長勢、樹冠各部位的空間情況，適當(dāng)疏密、截弱，以保持穩(wěn)定的結(jié)果部位和生長勢。對衰弱的主枝、側(cè)枝、多年生輔養(yǎng)枝、結(jié)果枝組、下垂枝，在有強(qiáng)壯枝的部位進(jìn)行回縮，以達(dá)到恢復(fù)生長勢頭。及時(shí)更新復(fù)壯樹冠下部及內(nèi)膛枝，使果樹不斷產(chǎn)生新的健壯結(jié)果枝。

果實(shí)采收后, 伴隨著夏季修剪的繼續(xù), 常規(guī)的樹體管理、病蟲防治等工作要一如既往, 不可懈怠。盡量保護(hù)好葉片, 延長葉片有效光合壽命, 防止過早落葉。由于這些工作是一般的常規(guī)知識, 在網(wǎng)上及其它資料中容易查找, 這里就不再贅述。

新梢長到15厘米左右時(shí)，開始施速效肥料，地下追肥與葉面噴肥交替進(jìn)行。9月底至10月初施有機(jī)肥和復(fù)合肥。扣棚后，萌芽前施尿素，謝花后至果實(shí)膨大期追施硫酸鉀復(fù)合肥，10-15天噴施尿素和磷酸二氫鉀，此外可同時(shí)噴500倍增產(chǎn)菌。苗木定植后澆一遍透水，此后視具體情況確定澆水量和澆水時(shí)間

杏樹耐瘠薄但不等于喜歡瘠薄, 所以在建杏園時(shí)應(yīng)盡量選擇土層深厚肥沃的地塊, 否則要深翻改土, 增施有機(jī)肥, 為杏樹正常生長創(chuàng)造必要的環(huán)境條件。杏樹怕大風(fēng), 特別是杏果整個(gè)生長期都怕大風(fēng), 因此在選擇園地時(shí)要避開風(fēng)口選擇向陽南坡為好, 否則要營造防風(fēng)林。

食用杏類 果實(shí)大形，肥厚多汁，甜酸適度，著色鮮艷，主要供生食，也可加工用。在華北、西北各地的栽培品種約有200個(gè)以上。按果皮、果肉色澤約可分為三類：果皮黃白色的品種，如北京水晶杏、河北大香白杏；果皮黃色者，如甘肅金媽媽杏、山東歷城大峪杏和青島少山紅杏等；果皮近紅色的品種，如河北關(guān)老爺臉、山西永濟(jì)紅梅杏和清徐沙金紅杏等。這些都是優(yōu)良的食用品種。

中晚熟特色品種, 6月中下旬成熟, 果面淺黃色有光澤, 單果質(zhì)量30～40克, 可溶性固形物含量14.5%, 果肉糯甜潤美, 口感風(fēng)味別致, 熟后不落, 且能風(fēng)干成“杏干”, 甜仁, 果肉果干果仁一杏三吃, 是一不可多得的特色品種。

病蟲防治杏褐腐病主要危害果實(shí)，也侵染花和葉片，果實(shí)從幼果到成熟期均可感病。發(fā)病初期果面出現(xiàn)褐色圓形病斑稍凹陷，病斑擴(kuò)展迅速，變軟腐爛。后期病斑表面產(chǎn)生黃褐色絨狀顆粒，呈輪紋狀排列，即為病菌的分生孢子梗和分生孢子，病果多早期脫落。