【產(chǎn)品簡介】 

【產(chǎn)品名稱】：γ-亞麻酸 Gamma-Linolenic acid（GLA）
【英文名】：Gamma linolenic Acid
【來源】：本品存在于人乳及某些種子植物、孢子植物的油中，如柳葉科月見草（Oenothera biennis）。紫草科玻璃苣（borage）和黑醋粟的油中亦含本品。目前國內(nèi)外生產(chǎn)的γ-亞麻酸主要來源于月見草。
【CAS No.】:506-26-3
【分子式】：C18H30O2
【分子量】：278.43

γ—亞麻酸是有一種不飽和酸，對嬰幼兒大腦、視網(wǎng)膜發(fā)育起著重要的作用。人體一旦缺乏這種不飽和脂肪酸，就會產(chǎn)生免疫、心腦血管、生殖以及分泌等系統(tǒng)的異常和紊亂。而且，γ—亞麻酸是人類自身不能合成或替代的，只能從食物中攝取。γ—亞麻酸也被稱為第六種維生素—維生素F。
γ-亞麻酸的生物資源主要有植物資源和微生物資源兩部分。

目前國內(nèi)外生產(chǎn)的Y-亞麻酸主要來源于月見草。此植物原產(chǎn)于北美，我國東北地區(qū)也有野生，近年來國內(nèi)已進(jìn)行大面積的人工栽培，僅吉林延邊地區(qū)1988年的種植面積即達(dá)2000公頃。Y-亞麻酸 亦可利用微生物發(fā)酵 方法大量生產(chǎn)。本品是組成人體各組織生物膜的結(jié)構(gòu)材料，也是合成前列腺素 的前體。Y-亞麻酸在體內(nèi)可以由亞油酸 代謝轉(zhuǎn)化生成，成年人每日需要量約為36mg/kg。如攝入量不足，可導(dǎo)致體內(nèi)機(jī)能的素亂，引起某些疾病，如糖尿病、高血脂等。

【產(chǎn)品用途】

用途：營養(yǎng)保健添加劑，食品添加中廣泛使用，在化妝品和醫(yī)藥上也有應(yīng)用

1、抗心血管疾病作用

血栓素A2(TXA2)是內(nèi)源性*烈的血小板聚集劑和血管收縮劑，而前列腺環(huán)素(PGI2)為*烈血管擴(kuò)張劑。正常機(jī)體兩者保持平衡，以維持血小板生理作用。一旦TXA2合成增多，PGI2生成減少，則增加血小板聚集作用，引起血栓。γ-亞麻酸抗血栓心血管機(jī)理：(1)GLA作為PGE1前體抑制血小板聚集；(2)GLA轉(zhuǎn)化成DHA，γ-亞麻酸抑制血小板TXA2合成酶活性。因此對血栓癥方面，γ-亞麻酸具有減輕的效果，可降低引起血栓性心腦血管疾病的危險(xiǎn)外，它也能抑制動(dòng)脈粥樣狀硬化癥的形成，保護(hù)缺血性心肌，減少壞死區(qū)，維持血小板的正常功能。

2、降血脂作用

3、降血糖作用

由γ-亞麻酸組成的磷脂可以增強(qiáng)細(xì)胞膜上磷脂的流動(dòng)性，增強(qiáng)細(xì)胞膜受體對激素(包括胰島素)的敏感。由γ-亞麻酸而來的前列腺素等活性物質(zhì)，可以提高胰島β-細(xì)胞分泌胰島素的功能。而γ-亞麻酸作為多不飽和脂肪酸還可以幫助恢復(fù)糖尿病人細(xì)胞的脂肪酸去飽和酶的活性。

4、 抗癌作用

γ-亞麻酸可作為潛在的抗癌藥物。對γ-亞麻酸的研究表明，它具有明顯的抗脂質(zhì)氧化作用，因γ-亞麻酸在體內(nèi)首先被氧化，從而減輕了細(xì)胞脂質(zhì)過氧化損害。研究表明,γ-亞麻酸可抑制人肝癌細(xì)胞生長。抑制人結(jié)腸癌、胃癌和胰癌細(xì)胞DNA的合成,γ-亞麻酸加Fe(II)對治療乳腺癌效果顯著。

5、美白和抗皮膚老化作用

γ-亞麻酸與曲酸反應(yīng)生成的曲酸單γ-亞麻酸酯可作為酪氨酸酶的抑制劑，具有抗黑色素生成的作用，可作為增白化妝品的功能因子，也可以制成藥膏治療色素沉著。另外，γ-亞麻酸可作為化妝品的天然油脂原料，具有保護(hù)皮膚，濕潤皮膚，延緩皮膚老化以及治療慢性濕疹，促進(jìn)血液循環(huán)等作用。

【應(yīng)用領(lǐng)域】

 1、【食品行業(yè)】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式飲料、糖果、調(diào)味食品等。
 2、【醫(yī)藥制造】：保健食品 、基料、填充劑、生物藥品、醫(yī)藥原料等。
 3、【工業(yè)產(chǎn)品】：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、科技研發(fā)、蓄電池、精密鑄件等。
 4、【其它行業(yè)】：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
 5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、牙膏、沐浴露、面膜等。
 6、【飼料獸藥】：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、營養(yǎng)飼料、轉(zhuǎn)基因飼料研發(fā)、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。

 7、【實(shí)驗(yàn)試劑】：可用于各類實(shí)驗(yàn)研發(fā)等。

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