沙坪壩區(qū)興富家具經(jīng)營部主營：火鍋桌椅
火鍋桌對火鍋店裝修尤為重要

重慶火鍋桌吃講到一個火鍋店的裝修與火鍋桌椅選擇對客源吸引與回頭也大有影響。尤其是火鍋店桌椅的設(shè)計選購極為重要，同樣這樣也關(guān)系到客戶用餐安全，所以火鍋桌椅的選購要點是不容忽視的。

質(zhì)量，餐飲行業(yè)近年來種類越來越多，市場越來越大，競爭也愈演愈烈，經(jīng)營一個火鍋店，不僅在菜品，口味，和服務(wù)上有了更高的要求，也對餐飲設(shè)備質(zhì)量有了很高要求，餐飲家具結(jié)構(gòu)穩(wěn)固，舒適，耐用，首先要看好火鍋餐桌的材質(zhì)質(zhì)量。因為高溫的火鍋可能會發(fā)生一些意象不到情況發(fā)生。

大多火鍋店用的都是大理石材質(zhì)的火鍋桌。因為其耐高溫性比較好，但是天然的大理石成本比較高，所以很多火鍋店桌椅都是經(jīng)過表面處理的材質(zhì)，非常容易出問題。還有很多火鍋店桌椅是普通玻璃材質(zhì)的，并不耐高溫。很容易發(fā)生高溫炸裂的情況。但是火鍋桌子的材質(zhì)并沒有規(guī)定，也沒有標(biāo)準(zhǔn)，所以其中有很多的不安全因素。只有那種有機合成玻璃才具有火鍋餐桌的標(biāo)準(zhǔn)，耐高溫而且防劃傷。在選購桌椅時要把顧客的安全問題放在首位，盡量購選這種有機的合成玻璃材質(zhì)的。火鍋店桌椅的安全性直接關(guān)系到店內(nèi)的收益情況，給顧客一個安全良好的就餐環(huán)境才會有更多的人愿意光顧。所以，在選購火鍋店家具時一定要慎重。

火鍋桌是如何制作

背景技術(shù)火鍋是人們喜聞樂見的一種餐飲方式，傳統(tǒng)火鍋的用餐方式是將鍋體置于餐桌中央，用餐者圍鍋體而坐，用碳、液化氣或電作為加熱源對鍋體進行加熱，將食物置于鍋體中一邊煮、涮、蒸或烤，一邊食用。而碳、液化氣的加熱方式存在燃燒殘留物，污染環(huán)境，尤其在烤制食品時，火候掌握不當(dāng)就容易燒焦；而煙熏及烤焦的食品，食用后對身心健康有一定影響，同時，在公共餐廳，無論采用碳、液化氣或電加熱，或多或少的存在用火的安全隱患實用新型內(nèi)容。

本實用新型的目的是針對現(xiàn)有技術(shù)的不足而提供的一種蒸汽火鍋桌，它采用蒸汽作為熱源，通過對餐桌及鍋體的設(shè)計，實現(xiàn)對食物煮、涮、蒸或烤的烹飪；具有加熱迅速、保持食品營養(yǎng)、原味，烹飪過程無油煙、烤不焦的特點，既保證了飲食安全，又減少了公共餐廳安全隱患。實現(xiàn)本實用新型目的的具體技術(shù)方案是一種蒸汽火鍋桌，包括；底座、其內(nèi)設(shè)有蒸汽管閥、進水管閥及排水管；設(shè)于底座之上的桌面、其中部設(shè)有主鍋座及主鍋座外圍設(shè)有的數(shù)個附鍋座；設(shè)于主鍋座及附鍋座內(nèi)的主鍋體及附鍋體、其主鍋體及附鍋體底部均設(shè)有噴嘴和溢水閥；與主鍋體及附鍋體連接的數(shù)個蒸汽開關(guān)；連接主鍋體及底座的水開關(guān)及設(shè)于桌面上的空心圓轉(zhuǎn)盤；其中所述主鍋體的噴嘴上設(shè)有三通、溢水閥上設(shè)有水位調(diào)節(jié)栓；所述蒸汽開關(guān)的出口連接主鍋體上的三通或連接附鍋體上的噴嘴，進口與底座內(nèi)的蒸汽管閥連接；水開關(guān)的出口與主鍋體上的三通連接、進口與底座內(nèi)的進水管閥連接；主鍋體及附鍋體的溢水閥與底座內(nèi)的排水管連接；所述的噴嘴內(nèi)設(shè)有單向閥；所述的蒸汽開關(guān)及水開關(guān)上均設(shè)有開關(guān)鈕，且開關(guān)鈕均布于桌面的周邊。本實用新型采用清潔的蒸汽熱源，通過對餐桌及鍋體的設(shè)計，實現(xiàn)對食物煮、涮、蒸或烤的烹飪；具有加熱迅速、保持食品營養(yǎng)、原味，烹飪過程無油煙、烤不焦的特點，既保證了飲食安全，又減小了公共餐廳安全隱患。

電磁爐火鍋桌的材質(zhì)也是多種多樣的，既有大理石材質(zhì)的，也有木質(zhì)材質(zhì)的，石材和板式這兩種材質(zhì)也非常常見，但是由于大理石電磁爐火鍋桌具有渾然天成的礦物成分，多數(shù)質(zhì)地細膩，晶瑩潤澤，鏡面效果較好，再加上天然大理石桌面表面光滑，容易清潔，同時吃火鍋時過熱的東西和飲料可以直接放在表面，所以是諸多材質(zhì)中受人們喜歡的一種，但是由于大理石的不菲價格，所以很多火鍋城也會選用便宜時尚的木質(zhì)材質(zhì)，一些的火鍋城還是以大理石材質(zhì)為主題。大理石火鍋桌是火鍋桌椅里比較的火鍋家具，大理石火鍋桌分為天然大理石火鍋桌和人造大理石火鍋桌，石英石火鍋桌。由于大理石火鍋桌的質(zhì)感和檔次都比較高，已經(jīng)成為當(dāng)下人們追求的火鍋桌，成為火鍋餐廳酒店的火鍋家具。那么現(xiàn)在的大理石火鍋桌有哪些特點，以及它們的價格大概是多少呢？