烘焙機工作原理分類：抽屜式烘焙機、旋轉式烘焙機

烘焙機外形產品分類：全不銹鋼烘焙機、鍍鋅鈑烤漆烘焙機、可視烘焙機

烘盤7層， 
烘盤直徑30CM， 
高度5.5CM， 
總攤面積約0.5平方米，
總容量約25升。
烘量：7-14斤鐵觀音或紅茶綠茶等，烘五谷雜糧等顆粒物10-20斤。
電壓220V/50HZ，
加熱功率1.5KW，
抽風電機功率0.18KW，
旋轉電機0.15KW，
溫度范圍40-150℃，
每小時耗電量約0.8-1.2度。
整機重量約25kg，
外觀尺寸約420 X 410 X 950 MM。