批發(fā)零售黃原膠 梅花牌黃原膠 黃原膠 黃原膠
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批發(fā)零售黃原膠-梅花牌黃原膠-黃原膠

價格

訂貨量(千克)

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≥1

¥18.00

≥25

¥15.00

≥1000

聯(lián)系人 劉明

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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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商品介紹
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聯(lián)系方式
別名 黃原膠
英文名稱 黃原膠
純度 99%
有效物質(zhì)含量 99
型號 食品級
品牌 鄭州康源
主要用途 增稠
主要有效成分 黃原膠
商品介紹
基本信息
別名:黃原膠
英文名稱:黃原膠
純度:99%
有效物質(zhì)含量:99
型號:食品級
品牌:鄭州康源
主要用途:增稠
主要有效成分:黃原膠

黃原膠為淺黃色至白色可流動粉末,稍帶臭味。易溶于冷、熱水中,溶液中性,耐凍結(jié)和解凍,不溶于乙醇。遇水分散、乳化變成穩(wěn)定的親水性粘稠膠體。


 

 

 

增稠穩(wěn)定劑,包括制作罐裝和瓶裝食品、面包房食品、奶制品、冷凍食品、色拉調(diào)味品、飲料、釀造、糖果、糕點花色配品等。制作食品時,易于流動,易于倒出倒入,易于管道化,減少能源消耗。

 

應(yīng)用添加量

 

使用產(chǎn)品 用量(%) 

 

果汁飲料 0.1-0.3 增稠懸浮作用、口感滑爽、風(fēng)味自然

 

冰淇淋 0.1-0.3 多微孔、無冰凌、縮短老化時間、使產(chǎn)品組織細膩

 

醬油、蠔油 0.05-0.1 耐鹽性好、增加稠度、適用于做調(diào)味汁、增強掛壁性及附著性

黃原膠

冷凍甜食 0.1-0.2 結(jié)合水、產(chǎn)生稠度及細膩度、防脫水

 

烘焙食品 0.5-1.5 果餡成型、適用于各種餡料

 

膠凝體 0.5-1.5 甜食凝膠、調(diào)味、果凍成型

 

軟飲料 0.01-0.3 懸浮劑、助泡劑、不分層、增稠度

 

色拉調(diào)味 0.1-0.3 利于成型、防止析水

 

方便面 0.2-0.3 增加韌性、改善咀嚼感、節(jié)省油耗、保持水份

 

香腸 0.2-0.3 利于成型、改善灌腸、保持水份與油性

 

肉罐頭 0.1-0.2 便于調(diào)料、使湯凍化

 

干酪 0.2-0.5 加速凝孔、防脫水收縮

 

蛋糕 0.1-0.3 增加微孔、松軟

 

面包 0.1-0.2 松軟、適用于含粗纖維的黑面包

 

脫水食品 0.2-0.4 加快復(fù)原速度、保持色澤味道

 

化妝 0.2-1.0 定型劑、懸浮劑、保濕劑、具有增稠、附著、潤滑作用

 

牙膏 0.4-0.6 易于牙膏膏體成型、提高牙膏附刷性能、分散性好、口感滑爽

 

寵物罐頭 0.1-0.3 使碎肉易于凝固成型

 

魚蝦飼料 0.5-2.0 粘合劑,使用于魚蝦幼苗飼料

 

石油業(yè) 0.2-0.4 有l(wèi)iang好的流變形,是優(yōu)質(zhì)的鉆井泥漿穩(wěn)定劑

 

印染 0.5-1.5 載色劑、粘附劑、方便于顏料分散,著色和增色

 

陶瓷 0.3-1.0 適用于做陶瓷釉料的懸浮穩(wěn)定劑

 

水溶涂料 0.2-0.3 適用于水溶性涂料、乳膠漆、具有良好的穩(wěn)定性、易于噴涂

 

其他食品工業(yè) 1.0-2.0 具有良好的韌性及光澤、不斷裂、不起皮

 


聯(lián)系方式
公司名稱 鄭州康源化工產(chǎn)品有限公司
聯(lián)系賣家 劉明 (QQ:771500356)
電話 㜊㜌-㜄㜆㜋㜉-㜈㜆㜋㜊㜌㜊㜅㜃
手機 㜉㜆㜇㜉㜆㜄㜄㜉㜌㜌㜊
傳真 㜊㜌-㜄㜆㜋㜉-㜈㜆㜋㜊㜌㜊㜅㜃
網(wǎng)址 http://www.hnkyhg.com
地址 河南省鄭州市