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![鄭州康源化工產(chǎn)品有限公司](https://img.guidechem.com/img/product/2013/3/25/kangyuansp1614010.jpg)
鄭州康源化工產(chǎn)品有限公司
主營產(chǎn)品: 甜味劑, 酸味劑, 增稠劑, 營養(yǎng)強化劑, 保鮮防腐劑....
批發(fā)零售黃原膠-梅花牌黃原膠-黃原膠
價格
訂貨量(千克)
¥20.00
≥1
¥18.00
≥25
¥15.00
≥1000
店鋪主推品 熱銷潛力款
㜉㜆㜇㜉㜆㜄㜄㜉㜌㜌㜊
在線客服
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鄭州康源化工產(chǎn)品有限公司
店齡6年
企業(yè)認證
聯(lián)系人
劉明
聯(lián)系電話
㜉㜆㜇㜉㜆㜄㜄㜉㜌㜌㜊
經(jīng)營模式
生產(chǎn)商,貿(mào)易商,
所在地區(qū)
河南省鄭州市
主營產(chǎn)品
- 基本信息
- 別名:黃原膠
- 英文名稱:黃原膠
- 純度:99%
- 有效物質(zhì)含量:99
- 型號:食品級
- 品牌:鄭州康源
- 主要用途:增稠
- 主要有效成分:黃原膠
黃原膠為淺黃色至白色可流動粉末,稍帶臭味。易溶于冷、熱水中,溶液中性,耐凍結(jié)和解凍,不溶于乙醇。遇水分散、乳化變成穩(wěn)定的親水性粘稠膠體。
增稠穩(wěn)定劑,包括制作罐裝和瓶裝食品、面包房食品、奶制品、冷凍食品、色拉調(diào)味品、飲料、釀造、糖果、糕點花色配品等。制作食品時,易于流動,易于倒出倒入,易于管道化,減少能源消耗。
應(yīng)用添加量
使用產(chǎn)品 用量(%)
果汁飲料 0.1-0.3 增稠懸浮作用、口感滑爽、風(fēng)味自然
冰淇淋 0.1-0.3 多微孔、無冰凌、縮短老化時間、使產(chǎn)品組織細膩
醬油、蠔油 0.05-0.1 耐鹽性好、增加稠度、適用于做調(diào)味汁、增強掛壁性及附著性
黃原膠
冷凍甜食 0.1-0.2 結(jié)合水、產(chǎn)生稠度及細膩度、防脫水
烘焙食品 0.5-1.5 果餡成型、適用于各種餡料
膠凝體 0.5-1.5 甜食凝膠、調(diào)味、果凍成型
軟飲料 0.01-0.3 懸浮劑、助泡劑、不分層、增稠度
色拉調(diào)味 0.1-0.3 利于成型、防止析水
方便面 0.2-0.3 增加韌性、改善咀嚼感、節(jié)省油耗、保持水份
香腸 0.2-0.3 利于成型、改善灌腸、保持水份與油性
肉罐頭 0.1-0.2 便于調(diào)料、使湯凍化
干酪 0.2-0.5 加速凝孔、防脫水收縮
蛋糕 0.1-0.3 增加微孔、松軟
面包 0.1-0.2 松軟、適用于含粗纖維的黑面包
脫水食品 0.2-0.4 加快復(fù)原速度、保持色澤味道
化妝 0.2-1.0 定型劑、懸浮劑、保濕劑、具有增稠、附著、潤滑作用
牙膏 0.4-0.6 易于牙膏膏體成型、提高牙膏附刷性能、分散性好、口感滑爽
寵物罐頭 0.1-0.3 使碎肉易于凝固成型
魚蝦飼料 0.5-2.0 粘合劑,使用于魚蝦幼苗飼料
石油業(yè) 0.2-0.4 有l(wèi)iang好的流變形,是優(yōu)質(zhì)的鉆井泥漿穩(wěn)定劑
印染 0.5-1.5 載色劑、粘附劑、方便于顏料分散,著色和增色
陶瓷 0.3-1.0 適用于做陶瓷釉料的懸浮穩(wěn)定劑
水溶涂料 0.2-0.3 適用于水溶性涂料、乳膠漆、具有良好的穩(wěn)定性、易于噴涂
其他食品工業(yè) 1.0-2.0 具有良好的韌性及光澤、不斷裂、不起皮
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