L-羥脯氨酸生產(chǎn)廠家  L-羥脯氨酸廠家  L-羥脯氨酸價格

英文名稱： H-Hyp-OH

          英文別名： L-Hydroxyproline;trans-4-Hydroxy-L-proline

          純度： ≥99%

          CAS號： 51-35-4

          分子式： C5H9NO3

          分子量： 131.10

產(chǎn)品性狀
白色結(jié)晶或結(jié)晶粉末

增味劑;營養(yǎng)強化劑。香味料。主要用于果汁、清涼飲料、營養(yǎng)飲料等;用作生化試劑。

          在膠原蛋白中P-Hyp含量是決定其品質(zhì)高低的標(biāo)準(zhǔn)。國際通用評判標(biāo)準(zhǔn)是P-hyp占膠原蛋白

    原蛋白的重建及彈性蛋白的再生和更新。

 中文名：L-脯氨酸

  英文名：L-Proline
分子式：C5H9NO2
性  狀：無色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。斜方晶系為無水物，單斜晶系含1分子結(jié)晶水。無臭，有較強的甜味，不純物有吸濕性。因其為亞氨基酸，與其他氨基酸的性質(zhì)不同。易溶于水(154.56g/100ml，20℃)，溶于乙醇(1.18g/100ml，19℃)，不溶于異丙醇。

產(chǎn)品用途：營養(yǎng)增補劑；風(fēng)味劑，與糖共熱發(fā)生氨基-羰基反應(yīng)，可生成特殊的香味物質(zhì)。

  應(yīng)用：應(yīng)用于食品、調(diào)味品、香料等

包裝與貯存：陰涼處保存，避免陽光直接照射和潮濕的環(huán)境

中。