山東省博興縣潔速爾廚業(yè)有限公司主營：商用洗碗機,商用洗菜機，洗米機，燒烤簽清洗機，分餐盤機

洗菜機的原理

科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)臭氧具有極強的氧化分解能力，能起到降解分解，利用臭氧技術(shù)開發(fā)而成的藍康機洗菜機，是使用電子式臭氧發(fā)生裝置產(chǎn)生臭氧由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機的洗滌桶中，在洗滌桶中與水接觸，溶解在水中形成臭氧水來達到凈化效果的，在洗滌過程中，無需加入任何消毒劑。主要用于清洗蔬菜和水果，肉中的。

近年來，水果、蔬菜殘留超標的新聞時常見諸報端，讓人們擔(dān)心食品安全的同時，也催生了果蔬去除農(nóng)殘的需求。在此背景下，打著臭氧、超聲波、等離子等各種高科技旗號的洗菜機應(yīng)運而生，并受到消費者熱捧。

然而，在這些高科技產(chǎn)品熱銷的同時，也有人發(fā)出了質(zhì)疑聲。這些洗菜機真的能有效去除殘留嗎？它們清除殘留的原理是什么？清除農(nóng)殘的過程中，會不會破壞果蔬營養(yǎng)？為此，記者采訪了相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜?

什么是超聲波洗菜機

超聲波洗菜機是通過空化作用產(chǎn)生的巨大沖擊力將被清洗的蔬菜瓜果表面的污垢撞擊下來的。由于這種空化作用非常容易在固體與液體的交界處產(chǎn)生，因而對于放入超聲波洗菜機清洗液中的蔬菜瓜果具有非常強的清洗作用。就像無數(shù)個小清潔工在所有蔬菜表面進行沖洗，自然能夠方便地將蔬菜瓜果表面的污垢清洗下來。