廣東鼎盛食品配料有限公司位于深圳市坪山區(qū)，我公司主要經營：防腐劑、甜味劑、酸味劑、著色劑等各種添加劑。我公司自成立以來，時刻保證好的貨源，增強*服務意識，打造良好企業(yè)信譽，不斷追求顧客滿意!公司擁有價格更低、質量更好的進貨渠道，和嚴格的管理體系和很強的服務理念。在經營范圍以內，堅決提供優(yōu)質價廉的產品，精心打造顧客滿意品牌。

 麥芽糖醇   麥芽糖醇批發(fā)   麥芽糖醇食品級

基本信息

• 品牌：廣東鼎盛

• CAS編號：585-88-6

• EINECS編號：209-567-0

• 別名：麥芽糖醇

• 分子式：C12H24O11

• 型號：食品級

• 產品英文名稱：D-Glucitol, 4-O-a-D-glucopyran.

• 有效物質含量：99

• 主要用途：甜味劑

別名：麥芽糖醇
中文別名：4-O-alpha-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇
英文名稱：Maltitol
分子式：C12H24O11
分子量：344.31
純度 gt;98.0%(GC)
CAS號：有
【麥芽糖醇性質】
麥芽糖醇為白色結晶性粉末或無色透明的中性黏稠液體，易溶于水，不溶于甲醇和乙醇。吸濕性很強，商品化的是麥芽糖醇糖漿。
【麥芽糖醇用途】
1、麥芽糖醇在功能性食品中的應用 
2、麥芽糖醇用于糖果、巧克力生產
由于麥芽糖醇的風味感好，有保濕性和非結晶性，可用來制造各種糖果，包括發(fā)泡的棉花糖、硬糖、透明軟糖等。
3、麥芽糖醇在果汁飲料中的應用
麥芽糖醇有粘稠度，難發(fā)酵性，所以在制造懸浮性果汁飲料或乳酸飲料時，添加麥芽糖醇代 砂糖，能使飲料 感豐滿潤滑。
4、麥芽糖醇在冷凍食品中的應用
冰淇淋 用麥芽糖醇，能使產品細膩稠和，甜味。
麥芽糖醇作為食品添加劑，在冷飲、糕點、果汁、餅干、面包、醬菜、糖果中使用，可按生產需要確定用。
【麥芽糖醇包裝與貯存】
1、本品整包裝為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處