諸城市科力機械有限公司主營：巴氏殺菌線，煙熏爐，拌餡機

全自動牛肉斬拌機的作用是將去皮去骨的蔬菜伙食肉塊斬成肉糜，同時將摻入的調味品和用于降溫的冰屑一起進行斬拌，蔬菜斬拌機整機為不銹鋼材質，堅實耐用，控制器防水設計，清洗更加方便，魚丸斬切機帶有保護裝置，更加安全，帶有自動出料裝置，無需人工取料更加省時省力。

全自動牛肉斬拌機操作注意事項：

1.操作工必須仔細閱讀本說明書，掌握操作方方法，明確安全注意事項后才準許上崗。

2.上料應選擇低速，每次上料應分批慢慢加入，避免上料時發(fā)生堵塞事故，切不可用手進入鍋內按料，以免發(fā)生危險，

3.鍋蓋上面不許放置工具物品，以免掉入鍋內損傷斬刀，鍋內肉塊應是解凍無骨肉，每塊質量小于1kg，溫度在0-5℃以內，如果加料溫度高于5℃，可加冰屑降溫，嚴禁帶骨肉入鍋，

4.嚴禁在轉鍋還沒有完全停止時開啟轉鍋蓋

5.機器不工作關閉電源總開關

6.刀具修磨時溫度不能高于45℃，磨削時必須有冷卻措施，磨刀時特別注意，不能出現退火顏色和烙印。

7.修磨時一組刀具每片重量差不許超過2克，應按原對修磨安裝，防止噪音超標。