鄭州佳元機械設(shè)備有限公司

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【不銹鋼仿手工粉皮機特點】

1.整機全部采用食品級不銹鋼焊接而成，經(jīng)久耐用，干凈衛(wèi)生，符合食品安全標準。

2.傳送帶采用食品級高科技復(fù)合材料，具有耐高溫(明火不能點燃)、不親水(不用時不會干燥崩裂，完全免維護)、堅實耐用等特點。傳送帶表面噴涂了杜邦特氟龍不粘涂層(和家用不粘鍋表面完全一樣)，具有不粘特性，很容易脫皮，可以節(jié)省大量的食用油。

3.采用微電腦控制、數(shù)字伺服電機驅(qū)動、光電檢測等高新技術(shù)，所有集成電路芯片、傳感器均采用推薦品牌產(chǎn)品。由于完全采用了電腦數(shù)控技術(shù)，機有很簡單的機械傳動結(jié)構(gòu)，極大地提高了連續(xù)工作穩(wěn)定性，降低了故障率。

4.操作非常簡單，整機在微電腦的控制下，自動完成：涂漿成圓形、蒸熟、刷油、揭皮、鋪盤等一些列動作，待托盤上的粉皮鋪滿后，人工取下即可。

5.粉皮直徑及厚度可調(diào)，口感可媲美手工粉皮。

6.電腦實時監(jiān)控蒸箱溫度，可通過PID模糊算法自動實時調(diào)整出皮速度。當溫度低于特定溫度時，電腦會自動降低出皮速度，從而使蒸箱溫度上升，保證出皮口感理想。溫度過低時，電腦會自動停機，保證不浪費原料。當溫度高于特定溫度時，電腦會自動提高出皮速度。

 
新型多功能河粉涼皮機可用于生產(chǎn)以普通大米、淀粉等為原料的河粉、涼皮、豬腸粉、拉腸粉、東北大拉皮、粿條和米皮等產(chǎn)品。
因其工藝先進，高效節(jié)能，安全環(huán)保而成為傳統(tǒng)河粉機械的替代產(chǎn)品?？筛鶕?jù)您的需要選擇不同加熱方式的河粉機，如電加熱、柴油加熱、煤氣加熱等。
注：河粉在不同地區(qū)，叫法也有所差別，如：廣州沙河粉， 云南切粉，潮汕粿條，陜西米皮等。