beta-半乳糖苷酶
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湖北信康醫(yī)藥化工有限公司

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CAS編號 9031-11-2
EINECS編號 9031-11-2
別名 圂線咨詢QQ:1400878000
分子式 電話咨詢：027-59598641,18871490274
含量 99%%
用途 中間體
規(guī)格 25kg/桶
型號 巨勝牌
外觀性狀 巨勝出品，必屬精品！具體性狀請見實(shí)物！
重金屬 1ppm
產(chǎn)品英文名稱 9031-11-2
商品介紹

基本信息
CAS編號： 9031-11-2
EINECS編號： 9031-11-2
別名： 圂線咨詢QQ:1400878000
分子式： 電話咨詢：027-59598641,18871490274
含量： 99%%
用途： 中間體
規(guī)格： 25kg/桶
型號： 巨勝牌
外觀性狀： 巨勝出品，必屬精品！具體性狀請見實(shí)物！
重金屬： 1ppm
產(chǎn)品英文名稱： 9031-11-2
中文名稱:beta-半乳糖苷酶
中文別名:beta-Galactosidase
CAS No:9031-11-2
EINECS號：232-864-1
分子式:Unspecified
用途:酶制劑。主要用于乳品工業(yè)?？墒沟吞鸲群偷腿芙舛鹊娜樘寝D(zhuǎn)變?yōu)檩^甜的、溶解度較大的單糖(葡萄糖和半乳糖)；使冰淇淋、濃縮乳、淡煉乳中乳糖結(jié)晶析出的可能性降低，同時增加甜度。在發(fā)酵和焙烤工業(yè)中，可使不能被一般酵母利用的乳糖因水解成葡萄糖而得以利用。有一定數(shù)量的*由于腸內(nèi)缺乏正常的乳糖分解酶而導(dǎo)致喂食牛奶后的，故歐洲不少國家常將乳糖酶和溶菌酶加入牛奶，供*飲用。
說明:0
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公司名稱 湖北信康醫(yī)藥化工有限公司
聯(lián)系賣家 李經(jīng)理 （QQ：1248680011）
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