大豆組織蛋白采用國內(nèi)非轉(zhuǎn)基因大豆豆粕為原料，其色澤為淡黃色，加上特定的配方的植物性蛋白，具有*吸水性、吸油性、保濕性與抗*化性、口感脆、無豆腥味、性價比高等特點。
淡黃色顆粒。

應用于水餃、臘腸、肉丸、餡類食品、肉腸、調(diào)料醬類、素肉制品、方便休閑食品。

1、本品采用優(yōu)*大豆深加工制成。

2、本品經(jīng)過去腥工藝，感官及口感類似肉，疏松的纖維結(jié)構(gòu)，易入味。