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   防風(fēng)是多年生草本植物，株高30—100厘米，株體無毛。其主根粗長，表面淡棕色，散生凸出皮孔。根莖處密生褐色纖維狀葉柄殘基。復(fù)傘狀花序，傘輻5—7個(gè)?；ò咨ｋp懸果呈卵形，成熟果實(shí)呈黃綠色或深黃色，幼果表面具有疣狀突起。果有5棱?；ㄆ谠?—9月。                                                                                                                                       防風(fēng)種子容易萌發(fā)，在15℃—25℃均可萌發(fā)，新鮮種子發(fā)芽率在75%—80%，貯藏1年以上的種子發(fā)芽率顯著降低，故生產(chǎn)上以新鮮種子做種為好。防風(fēng)發(fā)芽的適宜溫度為15℃。 

供應(yīng)防風(fēng)籽
選地、整地 ：防風(fēng)是深根性植物，主根長50—60厘米，應(yīng)選地勢高燥、排水良好的沙壤土地塊種植。在黏土地種植的防風(fēng)，根極短、分叉多、質(zhì)量差。防風(fēng)是多年生植物，整地時(shí)需施足基肥，每畝用廄肥3000—4000公斤、過磷酸鈣15—20公斤，深耕細(xì)耙。在我國北方可做成1.3—1.7米寬的平畦，在我國南方多雨地區(qū)可做成寬1.3米、溝深25厘米的高畦。                                                                                                                                    種子繁殖 ： 種子在春、秋兩季均可播種。春播時(shí)間，長江流域在3月下旬至4月中旬，華北地區(qū)在4月上中旬;秋播時(shí)間，長江流域在9—10月，華北地區(qū)在地凍前播種，翌年春季出苗。春播，需將種子放在溫水中浸泡1天，使其充分吸水，以利發(fā)芽。然后在整好的畦內(nèi)按30—40厘米的行距開溝條播，溝深2厘米，再將種子均勻撒入溝內(nèi)，覆土整平，稍加鎮(zhèn)壓，蓋草澆水，以保持土壤濕潤。每畝用種量2—3 公斤                     
田間管理
        一、間苗、定苗、補(bǔ)苗:  當(dāng)苗高5—6厘米、植株出現(xiàn)一片真葉時(shí)，按株距6—7厘米間苗;待苗高10—12厘米時(shí)，按13—16厘米的株距定苗。間苗時(shí)，若發(fā)現(xiàn)缺苗，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)苗。
         二、中耕除草 :  6月要進(jìn)行多次除草。間苗時(shí)要除草1次。定苗時(shí)進(jìn)行1次中耕，翌年中耕2—3次。當(dāng)植株高30厘米左右時(shí)，先摘除老葉，后培土壅根，以防其倒伏。入冬時(shí)結(jié)合清理田間雜草、老葉，再次培土。
         三、追肥 :  一般施肥3次。一次在間苗時(shí)，每畝施稀人糞尿1000公斤，輕澆于行間。第二次于定苗后，每畝施尿素10—15公斤。第三次于8月下旬，每畝施過磷酸鈣25公斤。                                                                                                                                  采收  冬季在10月下旬至11月中旬或春季在萌芽前采收。用種子繁殖的防風(fēng)，第二年就可收獲。春季分根繁殖的防風(fēng)，在水肥充足、生長茂盛的條件下，當(dāng)根長30厘米、粗1.5厘米以上時(shí)，當(dāng)年即可采收。秋播的于翌年10—11月采收。采收時(shí)須從畦一端開深溝，按順序挖掘，根挖出后除去殘留莖和泥土。每畝可收干貨150—300公斤.