飯菜復熱機 微波復熱設備  

在微波作用下，飯菜的復熱速率趨于一致，復熱均勻。并且，微波復熱技術不影響被復熱物料的色、香、味及組織結構，有效成分也不易被分解、破壞。飯菜微波復熱機是通過特殊熱和非熱效應殺菌，與常規(guī)熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時間就能獲得所需的消毒殺菌效果。
設備特點：
一、殺菌速度快；
微波殺菌設備它是使被加熱物料本身作為發(fā)熱體，不需要熱傳導的過程。因此，盡管是熱傳導性較差的物料也可以在很短的時間內(nèi)達到加熱溫度。
二、殺菌均勻；
無論物體各部位形狀如何，微波殺菌設備加熱均可使物體表面同時受熱均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能。所以物體內(nèi)外加熱均勻性基本一致。
三、節(jié)能環(huán)保；
在微波殺菌設備加熱過程中除了被加熱物料升溫外，幾乎無其他損耗。故熱效率高、節(jié)能。

四、防霉、殺菌、保鮮：微波殺菌殺菌設備加熱具有熱效應和生物效應，能在較低的溫度下殺菌和防霉保鮮。油浴加熱速度快、時間短，能很大限度地保存物料的活性和原有物料色澤和營養(yǎng)成分。
五、工藝先進可實現(xiàn)自動化控制；只要控制微波殺菌殺菌設備功率即可實現(xiàn)立即加熱和終止，沒有熱慣性。應用人機界面和PLC可進行加熱過程和加熱共UI規(guī)范的可編程控自動化控制。

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