重諾機械 雞湯蒸汽夾層鍋 500L蒸汽夾層鍋 可傾電加熱夾層鍋多種型號規(guī)格豬肉的價格還真是一直都降不來了，前幾天回家的時候老媽煮的肉丸給我吃，我還開玩笑說，咱家現(xiàn)在這個價格還這么吃肉，大戶人家呀。像是許多做鹵肉做鴨頭鴨脖的客戶都會選擇燃氣單層的夾層鍋或者是蒸汽加熱的，因為這樣工作停止了之后溫度降得快，肉不容易煮爛，煮出來的產(chǎn)品口感好

重諾機械 雞湯蒸汽夾層鍋 500L蒸汽夾層鍋 可傾電加熱夾層鍋多種型號規(guī)格夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。通常用于炒菜，熬稀飯，熬粥，熬湯，煮飯，化糖，化膠，熬油，煮面，炒餡料（比如豆沙餡，蓮蓉餡，月餅餡，綠豆餡等），煮筍干，煮鹵制品（比如豆腐干，肉制品，毛豆等），鹵制品（比如雞爪，雞翅，鹵蛋，鴨爪，鴨脖，豬耳朵等），醬油等食品行業(yè)。