諸城市大坤機(jī)械有限公司坐落于中國(guó)山東諸城市，是一家專(zhuān)業(yè)從事果蔬食品加工機(jī)械開(kāi)發(fā)，設(shè)計(jì)、制造及銷(xiāo)售的現(xiàn)代化企業(yè)。是全國(guó)食品廠定點(diǎn)食品機(jī)械采購(gòu)企業(yè)。公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)：各種果蔬清洗機(jī)，巴氏殺菌機(jī)，果蔬漂燙機(jī)，強(qiáng)流風(fēng)干機(jī)，周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)，鹵煮機(jī)，蒸煮機(jī)輸送帶等果蔬食品加工成套，單機(jī)設(shè)備，各種型號(hào)真空滾揉機(jī)，蒸煮鍋，真空包裝機(jī)等食品加工設(shè)備。產(chǎn)品行銷(xiāo)全國(guó)各地，現(xiàn)已擁有各類(lèi)機(jī)械加工設(shè)備，能夠滿(mǎn)足不同層次用戶(hù)的需要。產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)各地，可廣泛應(yīng)用于肉類(lèi)、水產(chǎn)品、速凍食品、罐頭食品、調(diào)理食品等諸多行業(yè)。我們堅(jiān)持不懈努力為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和出色的服務(wù)，從最初的咨詢(xún)、設(shè)計(jì)到安裝、調(diào)試、培訓(xùn)，我們力爭(zhēng)從各個(gè)方面滿(mǎn)足客戶(hù)的需求。

漂燙機(jī)是果蔬加工護(hù)色，殺青一款必不可少的加工設(shè)備。該機(jī)具有快速殺青，抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻，一次完成之特點(diǎn)，使果蔬保持原有的自然色澤。通過(guò)本機(jī)，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。整機(jī)由漂燙段跟冷卻段兩部分組合而成。可根據(jù)車(chē)間的大小，擺放為一字型跟L型。整機(jī)為掛板式輸送，速度，溫度可調(diào)。漂燙機(jī)熱源可采用蒸汽加熱，導(dǎo)熱油加熱。電加熱的一般不推薦（能耗高，成本高）。主要適用于各類(lèi)蔬菜，烘干蔬菜的前處理及各種食用菌的漂燙，殺青。漂燙機(jī)整機(jī)采用不銹鋼304制作。輸送網(wǎng)帶可根據(jù)產(chǎn)品的不同進(jìn)行加工定制，常規(guī)用的為網(wǎng)式網(wǎng)帶跟鏈板式網(wǎng)帶，這2類(lèi)網(wǎng)帶應(yīng)用比較普遍。設(shè)備無(wú)壓力，根據(jù)產(chǎn)品的工藝要求前期可連接清洗設(shè)備，后面銜接吹干設(shè)備，烘干設(shè)備，速凍設(shè)備。形成流水線作業(yè)，降低勞動(dòng)成本，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度。為企業(yè)提高生產(chǎn)效率。

果蔬漂燙機(jī)適用于各種水果蔬菜的快速殺青，定色，達(dá)到產(chǎn)品保持原有色澤的目的。果蔬漂燙機(jī)通過(guò)水的溫度，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)。漂燙機(jī)主要采用的熱源為蒸汽加熱，電加熱耗能大，一般不推薦。導(dǎo)熱油加熱存在一定的弊端，一旦泄露，污染整池產(chǎn)品。果蔬漂燙機(jī)根據(jù)產(chǎn)品的殺青時(shí)間，殺青溫度的不同要求，設(shè)備在生產(chǎn)中也各不相同。目前我公司常用的幾種加熱模式，有開(kāi)放式加熱跟管道式加熱。不同產(chǎn)品的要求不一樣 ，所需要的加熱方也也不同，管道式加熱設(shè)備配有疏水閥。部分要求高的產(chǎn)品，需要配備熱水箱，以保證漂燙機(jī)內(nèi)的水溫快速提成，從而穩(wěn)定設(shè)備性能。設(shè)備速度可調(diào)，采用變頻調(diào)速。具體的漂燙時(shí)間需詳細(xì)說(shuō)明，便于在區(qū)間內(nèi)配備速比適合的減速機(jī)。整機(jī)采用食品級(jí)304不銹鋼制作，外部五公分的保溫層，并配備上蓋，可以有效的防止工作時(shí)的燙傷，以及熱能的損耗流失。內(nèi)部單獨(dú)的漂燙槽，網(wǎng)帶輸送與箱體兩個(gè)有十公分距離。便于設(shè)備的清洗。特殊要求的客戶(hù)，可以定做成自動(dòng)提成結(jié)構(gòu)的。設(shè)備清洗無(wú)死角。輸送網(wǎng)帶具體的配備需根據(jù)客戶(hù)產(chǎn)品來(lái)定，常用的就是鏈板跟網(wǎng)帶兩種。漂燙機(jī)為流水線式作業(yè)，提高生產(chǎn)效率，節(jié)省勞動(dòng)成本。后面根據(jù)要求可配備冷卻，瀝水，然后銜接下道工序。