諸城鼎昌機(jī)械科技有限公司主營：油炸，烘干，果蔬加工，凈菜加工，薯片加工，薯?xiàng)l加工

諸城鼎昌機(jī)械科技有限公司，位于山東省諸城市經(jīng)濟(jì)開區(qū)發(fā)，主要從事食品加工訂制設(shè)備、油炸加工流水線，凈菜清洗生產(chǎn)線，蒸煮鹵煮加設(shè)備，烘干脫水設(shè)備，包裝殺菌設(shè)備，清洗加工設(shè)備，中央廚房配套設(shè)備（清洗-風(fēng)干-烘干流水線、行星炒鍋、油炸-鹵煮流水線、巴氏殺菌線、鹵煮鍋、夾層鍋），等設(shè)備的專業(yè)制造運(yùn)營商。公司擁有雄厚的技術(shù)力量，并且形成了集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、制造、售后與一體的完整的公司運(yùn)營體系。

油炸機(jī)生產(chǎn)線設(shè)備操作順序：

1、清洗：清洗油炸機(jī)生產(chǎn)線鍋內(nèi)及管道中的硬物和殘留物。

2、試運(yùn)行：依次開啟刮渣帶、上下網(wǎng)帶、提升、排油煙風(fēng)機(jī)和循環(huán)泵，觀察設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)方向、有無卡滯現(xiàn)象和有無漏液現(xiàn)象。

3、加油：加油前完全清理鍋體內(nèi)部及管道中的水和硬物殘?jiān)?。加油至覆蓋下網(wǎng)帶上面30-50mm(根據(jù)炸制產(chǎn)品實(shí)際情況加注食用油)。

4、加熱：加熱前確保油位至覆蓋下網(wǎng)帶。

5、運(yùn)行：開關(guān)加熱控制進(jìn)行有無加熱，根據(jù)需要設(shè)定油炸溫度。達(dá)到設(shè)定溫度就可投料油炸了。

6、依次開啟排油煙風(fēng)機(jī)、刮渣帶、上下網(wǎng)帶和循環(huán)泵。

7、檢查管道、閥門，開循環(huán)泵。

技術(shù)參數(shù)：

1、材質(zhì)為sus304不銹鋼制造，鋼板2.5mm

2、油槽內(nèi)部直徑：定制。外部尺寸：定制。

設(shè)備特點(diǎn)：

1、該設(shè)備采用獨(dú)特的水油混合油炸工藝，燃?xì)狻⒄魵饪赏瑫r(shí)使用，降低了生產(chǎn)成本 2、管內(nèi)安裝了高性能的輻射導(dǎo)熱度裝置，使用機(jī)達(dá)75%以上。

3、產(chǎn)量大、耗能低、自動(dòng)過濾、通用性強(qiáng)、油煙排放量小、功率增長一倍，能耗降低一倍，適合于批量生產(chǎn)。

4、自動(dòng)攪拌：保證產(chǎn)品炸制的均勻度，防止產(chǎn)品因擠壓而相互粘連。易漂浮的產(chǎn)品則采用拍打式攪拌；易沉底的產(chǎn)品則采用刮底式攪拌。

5、自動(dòng)控溫：控制產(chǎn)品的炸制時(shí)間，避免了因疏忽而將產(chǎn)品炸糊的現(xiàn)象。

6、 自動(dòng)上料：避免了工人在投放大密度（魚類、肉類、泡過的堅(jiān)果類等）原料時(shí)，力度不勻而將油濺的現(xiàn)象，保證操作者的安全。

7、自動(dòng)出料：減輕了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，保證了炸制時(shí)間的一致性

油炸流水線采用全油縱向刮渣或側(cè)刮系統(tǒng)，變頻調(diào)速。炸制產(chǎn)量大，提高生產(chǎn)率，薯片油炸線專業(yè)廠家，油炸機(jī)全不銹鋼制造，有自動(dòng)、手動(dòng)起吊系統(tǒng)，產(chǎn)品輸送系統(tǒng)，排渣系統(tǒng)，加熱系統(tǒng)，油環(huán)系統(tǒng)，排煙系統(tǒng)，電控系統(tǒng)等組成適合炸制食品時(shí)間在3秒-8分鐘內(nèi)的用戶需要。可根據(jù)客戶對(duì)設(shè)備的能源要求制作適合用戶的加熱方式的油炸設(shè)備，本機(jī)適合大中小型企業(yè)食用。本機(jī)的特點(diǎn)：能夠?yàn)榭蛻舫浞止?jié)省煎炸油，油水混合系統(tǒng)可以降低煎炸油的酸價(jià)、過氧化值、炭化過程、炸制的產(chǎn)品外觀、色澤、口感均優(yōu)于其它油炸方式的品質(zhì)。充分為客戶降低了各個(gè)油炸環(huán)節(jié)的成本，為客戶提高了利潤空間