小滋牛肉面培訓(xùn)學(xué)校擁有專(zhuān)業(yè)的老師，讓每一位學(xué)員擁有真才實(shí)學(xué)，主營(yíng)襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)，襄陽(yáng)牛雜面培訓(xùn)，做的牛肉面久吃不膩。

    小滋牛肉面既保留了傳統(tǒng)面食提供給人體的營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)又含有牛肉中的多種營(yíng)養(yǎng)成分，滿足了人體每天所需攝入的維生素、纖維質(zhì)、蛋白質(zhì)，極大地迎合了現(xiàn)代人渴求新鮮、自然 、綠色健康的消費(fèi)要求。深厚的技術(shù)，根據(jù)市場(chǎng)和用戶要求精心推出健康、科學(xué)營(yíng)養(yǎng)的新品。他們把襄陽(yáng)牛肉面開(kāi)到了中東最富有的城市——迪拜，并且生意越做越紅火。

   小滋牛肉面館在傳統(tǒng)面食的基礎(chǔ)上從營(yíng)養(yǎng)、色澤、口味、健康、老湯、鹵汁、紅油等7個(gè)方面進(jìn)行創(chuàng)新開(kāi)發(fā)，成功引進(jìn)面食的先進(jìn)工藝和技術(shù)，精心篩選的面食含有豐富的天然營(yíng)養(yǎng)成分，口感細(xì)膩有利于人體消化和吸收，讓人胃口大開(kāi)。牛肉面、牛雜面、豆腐面、雜醬面、熱干面、牛肉粉符合當(dāng)今人的味覺(jué)體驗(yàn)，回頭客多多，款款讓人贊不絕口；也可經(jīng)營(yíng)牛肉火鍋，牛雜火鍋，獲得多項(xiàng)盈利，投資一個(gè)店、賺多個(gè)店財(cái)富。經(jīng)營(yíng)面積可大可小，投資小，市場(chǎng)廣闊，利潤(rùn)空間巨大，沒(méi)有明顯的淡旺季之分。其實(shí)，決定開(kāi)店成功的主要因素就在于開(kāi)店的選址了，為了盡量的降低投資的風(fēng)險(xiǎn)度，我們應(yīng)該選擇最穩(wěn)當(dāng)?shù)姆绞?，在選址之前，我們應(yīng)該先熟悉周?chē)纳虡I(yè)圈，調(diào)查商圈范圍內(nèi)的人量，這是重中之重。

   凡在本學(xué)校學(xué)習(xí)牛肉牛雜面的學(xué)員，授業(yè)前一律簽定培訓(xùn)合同，保證每位學(xué)員都能學(xué)到真正的牛肉牛雜面的技術(shù)。授業(yè)期間各個(gè)環(huán)節(jié)都由學(xué)員自己親手實(shí)踐，至到每位學(xué)員都能完全熟練掌握全部操作流程和技術(shù)。商業(yè)圈一旦選定，接著我們需要對(duì)客人有個(gè)足夠的了解，我們要確定客人的消費(fèi)能力，以及消費(fèi)特點(diǎn)，商業(yè)圈的區(qū)別決定了消費(fèi)水平和消費(fèi)習(xí)慣的不同，只有充分調(diào)查了客人的收入水平、職業(yè)劃分、年齡區(qū)間，性別比例等等情況后，才能更好的定位自己產(chǎn)品。授業(yè)完成后，現(xiàn)場(chǎng)帶學(xué)員去市場(chǎng)按配方選取各種所需食材，并詳細(xì)講解如何選取好的食材

       近年來(lái)，正宗襄陽(yáng)牛肉面館開(kāi)店生意做得好或做得不好的都有很多。開(kāi)店成功經(jīng)營(yíng)火爆的究竟有什么秘訣呢?這里襄陽(yáng)小滋襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)中心分享給大家

       總結(jié)出襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)開(kāi)店“八不”秘訣。

小滋牛肉面館告訴想選擇襄陽(yáng)牛肉面開(kāi)店的朋友，味道還是最重要的，然后培訓(xùn)基地要接地氣。其次是開(kāi)店成功“八不”秘訣，每個(gè)創(chuàng)業(yè)者如果牢

牢記住的話，只要按照我們的要求做了，學(xué)員開(kāi)店成功就有保障。

   秘訣一：不選錯(cuò)址

創(chuàng)業(yè)者們往往在選址時(shí)，不重視選址的重要性。關(guān)于選址有下面三點(diǎn)注意事項(xiàng)。

1、沒(méi)有形成商業(yè)氣氛的新場(chǎng)地不要選擇，很多開(kāi)發(fā)商會(huì)忽悠投資者來(lái)租這些場(chǎng)地，進(jìn)入之后，熬不住人來(lái)，等不到發(fā)展起來(lái)的時(shí)候，你的生意還不好的話，只有關(guān)門(mén)倒閉了。

2、如果一個(gè)地方開(kāi)襄陽(yáng)牛肉面館的已經(jīng)有十幾家了，你還擠著進(jìn)去，那么只有死路一條了。因?yàn)檫@里的同類(lèi)產(chǎn)品太多了，早就有做同產(chǎn)品生意較好的品牌了。

3、有些地方雖然租金便宜，但是位置太偏了，人量也太少了。如果你想通過(guò)裝修和服務(wù)或者評(píng)價(jià)來(lái)把人氣吸引過(guò)來(lái)，是要有個(gè)特別漫長(zhǎng)的過(guò)程的。這個(gè)時(shí)候你要考慮一下你的錢(qián)包和耐心熬得住不。

   二：不定錯(cuò)位

要根據(jù)選址來(lái)規(guī)劃餐飲是消費(fèi)還是中低檔消費(fèi)。如果價(jià)格定得太高，投資太大了。而周?chē)鷣?lái)消費(fèi)的人吃不起，那你就定錯(cuò)位了。襄陽(yáng)牛肉面大部分還是定在大眾消費(fèi)這個(gè)龐大的消費(fèi)群體比較好。

   三：不跟錯(cuò)風(fēng)

不要盲目跟著別人的模式走，要結(jié)合自己的實(shí)際情況，可以借鑒別人的長(zhǎng)處。下面給大家參考一下三個(gè)應(yīng)對(duì)策略。

1、在跟風(fēng)前，你問(wèn)問(wèn)自己是否掌握了核心技術(shù)，自己掌握核心技術(shù)是非常重要的，這就避免了如果聘請(qǐng)的人后期以防被別人挖走的風(fēng)險(xiǎn)。

2、你的選址是不是具備優(yōu)勢(shì)。你模仿別人的同時(shí)別人也會(huì)模仿你。如果你在位置上不具備優(yōu)勢(shì)，那么你最終是會(huì)被淘汰的。

3、沒(méi)有足夠的經(jīng)濟(jì)實(shí)力就跟風(fēng)，在價(jià)格、技術(shù)、服務(wù)、選址和別家不相上下的情況下，你根本就耗不起。

   四：不用錯(cuò)人

這里的用錯(cuò)人指的有兩個(gè)含義，

一是找錯(cuò)合伙人，合伙的生意很難做，一旦出現(xiàn)一點(diǎn)矛盾，就只有散伙了。

二是用錯(cuò)管理人員和廚師，一個(gè)餐廳的菜品質(zhì)量靠的是廚師，而決定餐廳的服務(wù)質(zhì)量的是管理人員。二者中任何一方出現(xiàn)問(wèn)題，餐廳就會(huì)面臨著倒閉關(guān)門(mén)的風(fēng)險(xiǎn)。

   五：不定錯(cuò)價(jià)

餐廳定價(jià)不能過(guò)高，過(guò)高周?chē)娜讼M(fèi)不起，過(guò)低自己又賺不到錢(qián)。要留住客人，要定價(jià)不高不低，適合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的消費(fèi)水平。

六：不選錯(cuò)類(lèi)

開(kāi)襄陽(yáng)牛肉面館這樣的快餐適合在小區(qū)、商業(yè)區(qū)、辦公樓下開(kāi)，而不適合去農(nóng)家樂(lè)等地方開(kāi)，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣來(lái)選擇開(kāi)什么樣的餐廳。

   七：不開(kāi)錯(cuò)業(yè)

開(kāi)業(yè)階段做得好，對(duì)一家餐廳來(lái)說(shuō)是很有益的。這里講開(kāi)業(yè)需要注意以下2個(gè)方面的問(wèn)題。

1、開(kāi)業(yè)前沒(méi)有準(zhǔn)備充分的時(shí)間就盲目開(kāi)業(yè)了，導(dǎo)致菜品質(zhì)量服務(wù)都跟不上，這樣影響顧客用餐感受。

2、開(kāi)業(yè)時(shí)打折太低，導(dǎo)致前來(lái)用餐的顧客太多，菜品質(zhì)量和服務(wù)跟不上，影響顧客用餐感受。

   八：不用錯(cuò)心

很多餐廳沒(méi)有把菜品質(zhì)量和服務(wù)放在一位，而把夸大宣傳和活動(dòng)放在了一位，而實(shí)質(zhì)上不是這么回事，會(huì)大大影響顧客對(duì)此餐廳的印象。

    近兩年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，人們的健康消費(fèi)觀念也得到了提高，并逐漸意識(shí)到西式快餐都是油炸食物和高熱量食物，雖然好吃，但是對(duì)人體健康沒(méi)有什么好處。同時(shí)，襄陽(yáng)牛肉面技術(shù)培訓(xùn),襄陽(yáng)特色牛肉面加盟,襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)班在這個(gè)時(shí)候快速崛起，還以健康養(yǎng)生為理念推出新產(chǎn)品，而想要抓住消費(fèi)者的心，就要以獨(dú)具特色的美食與迎合大眾的口味，贏得廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。餐飲業(yè)已經(jīng)成為現(xiàn)代人創(chuàng)業(yè)的選擇，而面館具有投資小、操作簡(jiǎn)單、出餐快等特點(diǎn)，所以前景更是一片看好，想要抓住顧客的人，必須設(shè)身處地的站在顧客角度考慮問(wèn)題才能抓住顧客的心。

   特色面館優(yōu)勢(shì)之一：環(huán)境優(yōu)雅，室內(nèi)寬敞

1、環(huán)境優(yōu)雅

特色面館不僅環(huán)境優(yōu)雅而且室內(nèi)寬敞、明亮、整潔、活潑、有氣氛，很多人來(lái)這消費(fèi)不只是為了吃飯，而是喜歡這里的氣氛。還有一點(diǎn)，就是擁有比較人性化的設(shè)施，就拿洗手間來(lái)說(shuō)，一般的店都比較臟，可特色面館就可以做到清潔無(wú)污染。

2、方便快捷

特色面館還擁有出餐速度方便快捷、立等可取、減少消費(fèi)者等待時(shí)間的特點(diǎn)，因?yàn)樵诳旃?jié)奏生活的沖擊下，這一點(diǎn)很有必要，也是為了消費(fèi)者考慮。

特色面館優(yōu)勢(shì)之二：花樣繁多，菜品優(yōu)質(zhì)

1、老少皆宜

特色面館非常注重城市老年人和學(xué)生客戶群，肉類(lèi)美食肥而不膩，是非常適合老年人和學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)快餐。同時(shí)，不僅為缺乏自理能力老人提供外出就餐服務(wù)，還為行動(dòng)不便的獨(dú)居老人提供上門(mén)送餐服務(wù)。此外，學(xué)生群體是中國(guó)的未來(lái)，在身體成長(zhǎng)期特別需要一定的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給，而特色面館則發(fā)揮了重要作用。簡(jiǎn)單且意義深遠(yuǎn)的店名，能讓客人一目了然，并能夠?qū)崿F(xiàn)百口相傳，讓客人給你的襄陽(yáng)牛肉面館做免費(fèi)的宣傳的目的。

2、品種齊全

特色面館有引以為傲的牛肉面,牛雜面，也有多樣的面點(diǎn)以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的湯羹等，更有專(zhuān)利產(chǎn)品和秘制料包，做出的美味佳肴一如百年老店一樣正宗可口。

綜上所述，特色面館配菜精心，講究科學(xué)的膳食養(yǎng)身，讓營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)“事半功倍”。因此，襄陽(yáng)小滋牛肉面館以牛肉面為精品主打，另外推出牛雜面,豆腐面,海帶面,雜醬面,熱干面。