諸城市同益工貿(mào)有限公司主營(yíng)：殺菌鍋,滅菌釜，夾層鍋，行星攪拌炒鍋，硫化罐等
同益工貿(mào)殺菌鍋有測(cè)量F值功能

測(cè)量F值的功能。每臺(tái)殺菌釜上均可配置F值測(cè)量?jī)x，該測(cè)量?jī)x具備測(cè)量值的功能，F(xiàn)值軟件每隔3秒進(jìn)行一次F值計(jì)算。所有滅菌數(shù)據(jù)，包括滅菌條件、F值、時(shí)間-溫度曲線、時(shí)間-壓力曲線等均可通過(guò)數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印，以便于生產(chǎn)管理。模擬溫度控制系統(tǒng)，可設(shè)定多階段加熱機(jī)制 根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求，隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限制到，以近可能的保存其色、香、味，使每一種食品均可進(jìn)行調(diào)理滅菌。殺菌溫度到±0.3，可以避免產(chǎn)品蒸煮過(guò)度或滅菌不徹底的現(xiàn)象。電腦內(nèi)可存儲(chǔ)100個(gè)殺菌公式，以便選擇使用。

轉(zhuǎn)籠殺菌鍋

電加熱殺菌鍋

電加熱殺菌鍋是用了滿足產(chǎn)量較小的食品加工的生產(chǎn)需求，可以采用電加熱，也可以采用蒸汽加熱，或者電氣兩用加熱方式，適合各種休閑食品食品，熟食等產(chǎn)品的高溫滅菌設(shè)備。

電加熱殺菌鍋設(shè)備是一種壓力容器，不過(guò)我們的殺菌鍋裝有電接點(diǎn)壓力表，可以做到一表控兩閥，所謂兩閥，是排氣閥與閥，確保了鍋內(nèi)有一定的壓力，排氣保證了鍋內(nèi)壓力不至于太大，殺菌鍋的一般加熱方式可以分為蒸氣和電加熱，蒸氣加熱的設(shè)備一般得要求客戶有蒸氣鍋爐，同益工貿(mào)公司的殺菌鍋封頭為整體沖壓，法蘭為快開(kāi)法蘭，輕松開(kāi)啟，壓力自鎖，給700型高溫殺菌鍋的安全性帶來(lái)保障；整體鍛打，讓設(shè)備更加結(jié)實(shí)耐用。

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雙層殺菌鍋的操作過(guò)程

1.將包裝好的產(chǎn)品裝車送入殺菌鍋中，鍋門(mén)關(guān)閉。

2.預(yù)熱：向上罐加水到設(shè)定水位，進(jìn)入蒸汽，預(yù)熱到所需溫度。

3.下水：上倒入下罐。

4.殺菌：循環(huán)泵將殺菌用水在閉路系統(tǒng)中不斷循環(huán)，水完全浸沒(méi)殺菌物，隨著蒸汽進(jìn)入殺菌鍋，循環(huán)水的溫度不斷升高，并終控制在需要的溫度。罐內(nèi)壓力通過(guò)加壓閥和泄壓閥調(diào)整在理想的范圍內(nèi)。

5.回收:循環(huán)泵將殺菌用水抽回至上罐供下批次食品殺菌使用。

6.降溫：鍋內(nèi)開(kāi)始進(jìn)入涼水，殺菌物的溫度不斷降低，并一直降到設(shè)定好的溫度。

7.排水：降溫用水通過(guò)排水閥排出，鍋內(nèi)的壓力通過(guò)排氣閥泄掉。

8.降溫完成后，鍋內(nèi)的壓力通過(guò)排氣閥泄掉，空氣導(dǎo)入閥打開(kāi)，鍋內(nèi)壓力為零，卸出產(chǎn)品。

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