

山東廣浩商用電器有限公司
主營產(chǎn)品: 其他清潔設備
酒店用餐具消毒機直銷-食堂用餐具消毒機圖片-廣浩電器
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高溫消毒柜內(nèi)的餐具為什么要將水分吸干凈?
在高溫消毒過程中會使柜中產(chǎn)生很多的水蒸氣,時間一長消毒柜內(nèi)部的金屬容易老化。我們在使用消毒柜的時候有沒有想過,水分蒸發(fā)會吸收其產(chǎn)生的熱能,從而使消毒的時間加長。另外高溫消毒過后,餐具上會留下難看的污垢,經(jīng)過高溫后還不好清洗。對于120度以上170度以下,可以有效的病菌。溫度過高會加速餐具的都化,同時會降低消毒柜的使用壽命更主要的一點是溫度過高,耗電量也是很大的。


對于餐飲具等耐高溫高濕的物品來說,單純的紫外線消毒并不能取得良好的消毒效果,而高溫消毒的效果非??煽俊?
對于不能耐受高溫高溫的物品來說,比如紙質(zhì)文件,可以使用紫外線消毒柜,但不能使用高溫消毒柜。
事實上,市場上的餐飲具消毒柜,多數(shù)是使用高溫、紫外線、臭氧等消毒原理的兩兩組合,但一般均至少具備高溫消毒功能。另外,紫外線消毒柜所用紫外線燈的輻照強度一般都比較高,使用時除了紫外線的輻照之外,同時產(chǎn)生的臭氧也具有很好的消毒功能(只是臭氧需在較高濕度環(huán)境條件下才能發(fā)揮消毒效果)。
