草莓的營(yíng)養(yǎng)成分 

1.草莓中含有的胡羅卜素是生成A的關(guān)鍵化學(xué)物質(zhì)，具備清目作用。

 2.草莓對(duì)消化道和均有一定的滋補(bǔ)養(yǎng)生調(diào)養(yǎng)作用。

3.草莓除能夠防止壞血病外，對(duì)預(yù)防，也是不錯(cuò)的。 

4.草莓是單寧酸含量豐富多彩的綠色植物，在身體可吸咐和阻攔致癌物質(zhì)化合物的消化吸收，具備作用。 5.草莓中帶有天冬氨酸，能夠當(dāng)然平靜的消除身體的重金屬超標(biāo)電離。草莓顏色艷麗，果子綿軟汁多，香氣濃厚，甜酸適口，營(yíng)養(yǎng)成分豐富多彩，備受世界各國(guó)顧客的鐘愛(ài)。它歸屬于新鮮水果。

草莓合適栽種在光照充足，疏水溶性好的土壤里。土壤深層大概在8～10英寸。 大棵型的草莓，行間距要在12英寸，株間距約在18英寸為好。要立即切除植株的藤蔓，以利于草莓的結(jié)果。草莓的生產(chǎn)量有規(guī)律性，因此在栽種的頭兩年培育一些新植株。 假如討厭管理方法草莓，就能夠每過(guò)18～24英寸種一棵草莓，那樣草莓就能夠到處蔓生。自然會(huì)顯得有些零亂，草莓也并不大。假如想防止這樣的事情，能夠適度切除一些藤蔓。 在秋季，要在植株下鋪上一層土，避免霜降。等土壤封凍后，能夠再在植株下鋪3～4英寸厚的干草。到第二年的初春，當(dāng)有新葉片長(zhǎng)出后，再移去干草。等氣溫回暖，并平穩(wěn)后，在移走植株表面的遮蓋土壤。但是在行與行留一些干草，以避免雜草的生長(zhǎng)發(fā)育和維持土壤的水分。 草莓盆栽植物就是說(shuō)將草莓小苗栽種到盆里開(kāi)展培養(yǎng)的技術(shù)性。

草莓開(kāi)花結(jié)果期要求田間持水量為80％，溫度為18℃～26℃，日光照12～15小時(shí)，管理要點(diǎn)如下：

追肥 4月上中旬，每畝追施尿素或復(fù)合肥10～15公斤，以加速植株生長(zhǎng)、利于新葉展開(kāi)、促進(jìn)開(kāi)花結(jié)果。另外可葉面噴施0.3％～0.5％的磷酸二氫鉀溶液2～3次。

摘莖 摘除草莓匍匐莖能增產(chǎn)40％～50％。為了繁殖的需要，可留下適量的匍匐莖，過(guò)量的莖則消耗大量的營(yíng)養(yǎng)，影響以后的花芽分化。一般在匍匐莖剛長(zhǎng)出時(shí)即行摘除，每年要進(jìn)行3～4次。

疏蕾 草莓花序上后開(kāi)的花往往不能形成果實(shí)，沒(méi)有經(jīng)濟(jì)價(jià)值且消耗養(yǎng)分，要在花蕾彼此分離時(shí)疏除，以去除花序的20%左右為宜，弱花序不必保留。

墊果 草莓植株矮小，果實(shí)極易下垂觸及地面而受泥土污染和病蟲(chóng)危害，還可造成果實(shí)著色不勻。可用切碎的稻草或麥秸鋪墊在植株四周。

適收 成熟的草莓柔軟多汁，必須及時(shí)采收，以免腐爛。