島柜

適用范圍:酒廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,面包房設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,咖啡店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,商場超市。同時產(chǎn)品的化霜時間短，化霜次數(shù)少，對冷柜內(nèi)部的溫度基本上沒有影響，很好的保證了冷凍食品的原滋原味。島柜冷凍柜是新款節(jié)能環(huán)保型超市冷凍、冷藏陳列設(shè)備

1．與傳統(tǒng)的敞開式風冷島柜相比，具有能耗更低的優(yōu)點，該產(chǎn)品采用了直冷式制冷系統(tǒng)，系統(tǒng)部件均采用國內(nèi)外品牌配件，其耗電量只相當于同樣容積風冷島柜的1/4 

2. 采用品牌壓縮機，全封閉式的壓縮機獨立機組，制冷快，高效靜音，能效比高，而且維修停機時不會影響相鄰其它冷柜的正常工作。

島柜的優(yōu)勢在于我們很好地將產(chǎn)品設(shè)計更加契合賣場設(shè)計，及將增強產(chǎn)品性能與優(yōu)化外觀設(shè)計這兩個理念結(jié)合在一起。 提高了冷柜的蒸發(fā)溫度，增強蒸發(fā)效率。

NO.2 使用優(yōu)質(zhì)壓縮機，極大提供了制冷性能。

NO.3 使用高效節(jié)能的LED照明。

在優(yōu)化外觀設(shè)計這一方面，我們以改進生產(chǎn)技術(shù)為基礎(chǔ)，根本出發(fā)點在于增強賣場商品銷售效果。

島柜原則

一、應(yīng)遵循“先入先出”原則，并將食品及原料在保質(zhì)期內(nèi)食用或使用。

二、同一冷藏（凍）室存放食品或原料較多時，要采用隔板、隔架分開放置，防止壓摞堆放。

三、冷藏柜內(nèi)存放食品和原料一定要生熟分開，避免生熟交叉污染，存放生食品的不得存放熟食品，存放熟食品的也不得存放生食品，同時生食品、

原料與半成品，半成品與成品也要分開存放。對較大的可按獨立密閉的冷藏（凍）室分開存放，家庭用應(yīng)遵循上熟下生的存放原則。