用途 飯店廚房設備
型號 電動刨肉機
種類 切肉片機
適用對象 凍牛羊肉
凈重 180KG
包裝 木箱
產(chǎn)品用途 肉類加工
外形尺寸 1300*500*1200mm
商品介紹
牛羊肉發(fā)展現(xiàn)狀基本情況,牛羊肉產(chǎn)量迅速增加,在肉類中的比重不斷提高 改革開放以來,我國牛羊的存欄量、牛羊肉產(chǎn)量和人均占有量迅速增長。2001年全國牛肉產(chǎn)量549萬噸,人均占有量4.3公斤,分別比1980年增長 19.4倍和18倍;羊肉產(chǎn)量293萬噸,人均占有量2.3公斤,分別比1980年增長5.6倍和3.6倍。 與此同時,牛羊肉在肉類中的比重不斷提高。牛肉占肉類總產(chǎn)量的比重從1980年的2.2%提高到2001年的8.7%。羊肉占肉類總產(chǎn)量的比重相應從3.7%提高到4.6%。 目前我國牛肉產(chǎn)量居世界第三位,羊肉產(chǎn)量居首位。牛肉占世界總產(chǎn)量的比重從1980年的0.5%提高到2001年的9%。羊肉產(chǎn)量占世界的比重相應從6%提高到24%。飼養(yǎng)方式逐步由放牧轉變?yōu)樯犸暫桶肷犸?以往我國牧區(qū)主要采用草原放牧飼養(yǎng)牛羊,幾乎不用精飼料進行育肥。這種飼養(yǎng)方式的優(yōu)點是生產(chǎn)成本低廉,缺點是對我國原本生態(tài)環(huán)境較差的草地資源造成很大壓力。牛羊肉切片機-牛羊肉切片機廠家直銷-隆堯縣子達機械廠。
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