木瓜蛋白酶 食品級(jí)木瓜蛋白酶生產(chǎn)廠家
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木瓜蛋白酶-食品級(jí)木瓜蛋白酶生產(chǎn)廠家

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是否進(jìn)口 否
型號(hào) 食品級(jí)
酶活力 高低不等
類(lèi)別 其他
酶活力保存率 99％
砷含量 0.001％
有效物質(zhì)含量 99％
重金屬 0.001%
包裝規(guī)格 25KG
主要用途 酶制劑
產(chǎn)品規(guī)格 1KG
CAS 有
酶制劑 木瓜蛋白酶
產(chǎn)品名稱(chēng) 木瓜蛋白酶 食品級(jí)木瓜蛋白酶生產(chǎn)廠家
品牌 江蘇成謙
商品介紹
基本信息
是否進(jìn)口：否
型號(hào)：食品級(jí)
酶活力：高低不等
類(lèi)別：其他
酶活力保存率：99％
砷含量：0.001％
有效物質(zhì)含量：99％
重金屬：0.001%
包裝規(guī)格：25KG
主要用途：酶制劑
產(chǎn)品規(guī)格：1KG
CAS：有
酶制劑：木瓜蛋白酶

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木瓜蛋白酶 

性狀：木瓜蛋白酶為白色至淺黃色無(wú)定形粉末，有一定吸濕性，或?yàn)橐后w。溶于水和甘油，水溶液無(wú)色至淡黃色，有時(shí)呈乳白色，幾乎不溶于乙醇，氯仿和乙醚等有機(jī)溶劑。

別名:番木瓜酶,木瓜朊酶,番瓜酵素,木瓜酶，木瓜蛋白酶papain屬巰基蛋白酶，具有較寬的底物性，作用于蛋白質(zhì)中L-精氨酸、L-賴(lài)氨酸、甘氨酸和L-瓜氨酸殘基羧基參與形成的肽鍵。此酶屬內(nèi)肽酶，能切開(kāi)全蛋蛋白質(zhì)分子內(nèi)部肽鏈—CO—NH—生成分子量較小的多肽類(lèi)。 存在于木瓜胚乳中的蛋白酶。EC3．4．22．2。

用途：酶制劑、蓬松劑。 穩(wěn)定劑。


包裝與貯存：陰涼處保存，避免陽(yáng)光直接照射和潮濕的環(huán)境中。

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公司名稱(chēng) 江蘇成謙生物科技有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 劉明宇 （QQ：3436728082）
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地址 江蘇省徐州市
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