檸檬酸亞錫酸鈉

性 狀：白色粉狀晶體，易潮解，易溶于水，極易氧化。根據(jù)2003-05-28修訂的《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)，本品適用于蘑菇、蘋 果、檸檬、板栗、銀杏、青梅、百合、柑橘、核桃、蘆筍、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐頭食品, 因在罐頭中能逐漸消耗殘余氧氣，起到抗氧防腐作用，保持食品的色質(zhì)與風(fēng)味，所以廣泛用 于罐頭食品的護(hù)色劑。使用方法：按比例直接添加到湯汁中溶解即可。 使用量0.3g/kg。

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

Sn ≥29%

砷（以As計(jì);GT-3） ≤0.0001%

重金屬（以Pb計(jì)；GT-16） ≤0.001%

水不溶物 ≤0.002%

檸檬酸亞錫二鈉 

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

英文：Disodium stannous citrate。
分子式：C6H6O8SnNa2。
分子量：370.79CAS：2588-96-4。

【產(chǎn)品性狀】

白色結(jié)晶性粉末，呈強(qiáng)還原性, 有防腐蝕和護(hù)色作用,易潮解，易溶于水，極易氧化。

【產(chǎn)品用途】

本品適用于蘑菇、蘋 果、檸檬、板栗、銀杏、青梅、百合、柑橘、核桃、蘆筍、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐頭食品, 因在罐頭中能逐漸消耗殘余氧氣，起到抗氧防腐作用，保持食品的色質(zhì)與風(fēng)味，所以廣泛用 于罐頭食品的護(hù)色劑。使用方法：
按比例直接添加到湯汁中溶解即可。 使用量0.3g/kg。

【應(yīng)用領(lǐng)域】

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。

8. 產(chǎn)品名稱：一水肌酸

產(chǎn)品標(biāo)題：現(xiàn)貨直銷：食品級(jí) 一水肌酸 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑肌酸 量大從優(yōu) 質(zhì)量保證

報(bào)價(jià)區(qū)間【1-25公斤】65元  【20-99公斤】62元  【100公斤】60元 

產(chǎn)品性狀：

●一水肌酸品名：一水肌酸、N-甲基胍基乙酸、肌肉素、甲胍基醋酸、肌氨肌酸

   ●一水肌酸英文：Creatine monohydrate

   ●一水肌酸分子式：C4H9N3O2·H2O

   ●一水肌酸顏色和性質(zhì)：一水肌酸是粉末狀。

產(chǎn)品用途：

（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。

（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強(qiáng)化組織，保持新鮮味，增強(qiáng)味感

（3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。

（4）果汁、酒類等，分散劑。

（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。

（6）冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑（保鮮）。