濱州市博興縣宏悅廚業(yè)有限公司主營(yíng)：保溫售飯臺(tái)，電磁灶，無(wú)煙燒烤車
廚房電磁灶

因?yàn)榭赡芤L(zhǎng)時(shí)間不停的運(yùn)行，一個(gè)合理的設(shè)計(jì)會(huì)減少長(zhǎng)時(shí)間大功率運(yùn)行所帶來(lái)的巨大的熱量，從而減少對(duì)電磁爐的損耗。在者就要看電磁爐配件的質(zhì)量了，這也是電磁爐使用壽命的硬性要求，電磁爐的配件就像對(duì)于人體一樣；壞的配件往往決定了爐子的生命，所以還有一個(gè)整體性的必然聯(lián)系。同樣的如果電磁爐長(zhǎng)期處于一個(gè)不利的環(huán)境下運(yùn)行，使用壽命也會(huì)大大減少的，所以對(duì)于購(gòu)買商用電磁爐的用戶來(lái)說(shuō)，掌握一點(diǎn)維護(hù)和保養(yǎng)的常識(shí)是很必要的，比如保持電磁爐的通風(fēng)和一些日常的注意事項(xiàng)。

廚房電磁灶

商用電磁爐是利用電磁感應(yīng)原理，使能導(dǎo)磁的金屬體在交變磁場(chǎng)中產(chǎn)生感應(yīng)電流的，產(chǎn)生熱效應(yīng)，來(lái)直接加熱和烹飪食物的。所以，商用電磁爐應(yīng)使用導(dǎo)磁性能較好的鍋具，如鐵皮鍋、鑄鐵鍋、含鐵不銹鋼鍋，以及底部是含鐵材料的鍋具等?？傊谶x購(gòu)鍋具時(shí)，應(yīng)選含鐵量多，推薦所購(gòu)買廠家的原裝鐵鍋。這樣的話，商用電磁爐就能達(dá)到加熱，烹調(diào)速度快的效果。

廚房電磁灶

合理運(yùn)用電磁爐的各檔功率，電磁爐大功率檔位加熱速度快，但耗電量也大，并非任何情況都適合運(yùn)用大功率，不然電磁爐上的各檔功率就白設(shè)置了。在用電磁爐對(duì)鍋具加熱時(shí)，應(yīng)先選用大功率檔進(jìn)行加熱。一旦煮沸，如無(wú)格外的要求，應(yīng)及時(shí)把功率調(diào)至小檔,能使鍋內(nèi)堅(jiān)持開(kāi)鍋即可，假定選用了好的火鍋?zhàn)?，這在煮湯、吃火鍋時(shí)格外適用。