山東成城物聯(lián)網(wǎng)科技股份有限公司主營(yíng)：畜牧機(jī)械設(shè)備,物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)開發(fā),軟件的開發(fā)與應(yīng)用

      牛奶的保存溫度及冷卻系統(tǒng)要保證牛奶的質(zhì)量，在30分鐘內(nèi)將牛奶的溫度由牛的體溫降到4.4℃。隨后進(jìn)入的牛奶混合溫度應(yīng)低于10℃，擠奶結(jié)束后，大罐牛奶應(yīng)在2.2～3.3℃下保存，要經(jīng)常對(duì)奶管的溫度計(jì)量進(jìn)行校對(duì)，以確保計(jì)量準(zhǔn)確。如果溫度低于1℃，會(huì)降低奶中乳脂率的含量，還會(huì)使奶罐壁上凝結(jié)薄薄的一層牛奶，這層牛奶會(huì)散發(fā)出的味道。

        任何一個(gè)企業(yè)都不可避免地需要吸收企業(yè)外部的個(gè)人或組織的知識(shí)。無論從外部知識(shí)的來源，內(nèi)部化程度決定了一個(gè)公司是否真的獲得這些外部知識(shí)，并轉(zhuǎn)化為自己的知識(shí)資源，也決定了企業(yè)知識(shí)的價(jià)值和意義。企業(yè)危機(jī)知識(shí)管理是需要付出代價(jià)的價(jià)值創(chuàng)造活動(dòng)。隨著資源的開發(fā)，自然資源的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)將逐漸減少。而知識(shí)是企業(yè)的生產(chǎn)力要素，新的知識(shí)和技術(shù)，這些知識(shí)和技術(shù)的發(fā)展將形成一個(gè)累積的后續(xù)效應(yīng)，因此，企業(yè)的發(fā)展是日益增長(zhǎng)的優(yōu)勢(shì)的趨勢(shì)。

      貯藏與運(yùn)輸是很容易被忽視的環(huán)節(jié)，在整個(gè)擠奶環(huán)節(jié)中所占時(shí)間少，但同樣決定著原料奶的質(zhì)量。

      1.牛奶在輸送過程中可能會(huì)混入雜質(zhì)（如牛糞、橡膠碎屑等），必須通過牛奶過濾紙有效阻擋這些雜質(zhì)。按時(shí)更換牛奶過濾紙，并隨時(shí)觀察過濾紙的衛(wèi)生情況，以便及時(shí)調(diào)整更換時(shí)間。

      2.牛奶中的微生物隨著溫度升高而加速繁殖，快速制冷可以有效阻止微生物的繁殖。要求技術(shù)人員熟練的掌握制冷設(shè)備操作技術(shù)，保證牛奶在1分鐘內(nèi)降至2-4℃。

      3.每天必須檢查裝奶車的清洗情況，通過眼觀、微生物培養(yǎng)（涂抹）來確定是否裝運(yùn)。