L-山梨糖 食品級 L-山梨糖生產(chǎn)廠家
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品牌 L-山梨糖
型號 食品級
有效物質(zhì)含量 99%
外觀 請參考詳情頁介紹
產(chǎn)品規(guī)格 1*25Kg
主要用途 甜度是許多食品的指標(biāo)之一，為使食品、飲料具有適口的感覺，需要加入一定量的甜味劑。
CAS 見詳情頁
保質(zhì)期 24個月
貨號 20200510
產(chǎn)品名稱 L-山梨糖
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
中文名稱 L-山梨糖
批號 FDNO1LF68
商品介紹

L-山梨糖 食品級 L-山梨糖生產(chǎn)廠家


一、簡介

中文名稱:L-山梨糖

英文名稱:L-Sorbose

英文別名:Sorbose; AI3-19425; Esorben; HSDB 780; L-1,2,3,4,5,6-Pentahydroxyhexan-2-one; L-1,3,4,5,6-Pentahydroxyhexan-2-one; L-Sorbinose; L-xylo-2-Hexulose; NSC 97195; Sorbin; Sorbinose; Sorbose, L- (VAN) (8CI); l-Sorbose; Sorbose, L-; L-sorbopyranose; alpha-L-sorbopyranose

CAS:87-79-6[1]

EINECS:201-771-8

分子式:C6H12O6

分子量:180.1559

二、性狀

熔點(diǎn)：158-160 oC

比旋光度：-43 o(C=5% IN H2O)

三、用途

用bai于提高食品保濕性，或作為稠化劑du之用?？勺魈鹞秳?，如常用于制造無糖口香糖。也用作化妝品及牙膏的保濕劑、賦形劑，并可用作甘油代用品。其他工業(yè)用途: 分散劑、防銹劑及制作乳化劑原料；水產(chǎn)品加工用添加劑；維生素C生產(chǎn)的主要原料。 


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