產(chǎn)品簡介：

英文名為Catechin,

又名兒茶酸、兒茶精(Caredhieacid),

兒茶素相對分子質(zhì)量為290.28;

制法：系從茶葉等天然植物中提取出來的一類酚類活性物質(zhì)。

性狀：為白色針狀結(jié)晶(水-醋酸),熔點212~216 C,溶于熱水、乙醇、冰醋酸、丙酮,微溶于冷水和*，幾乎不溶于苯、氯仿及石袖醚。

產(chǎn)品特點：

是一種從茶葉中提取而得的高新技術(shù)產(chǎn)品。主要成份為兒茶素類，富含微生素及微量元素，對油脂和含油食品具有優(yōu)異的抗氧化作用，具有防止食品褪色、提高維生素類物質(zhì)的穩(wěn)定性等作用，并且還對日用化工（如化妝品）產(chǎn)品有良好的作用。來源：綠茶提取物茶多酚萃取于浙江高山無污染有機綠茶，富含以強抗氧化性EGCG物質(zhì)為主的兒茶素類等純 多酚復合物。

產(chǎn)品質(zhì)量標準

外觀：紅棕色粉末

目數(shù):通過80目篩

氣味：特殊氣味

干燥失重：≤5%

灰分：≤5%

重金屬:＜10PPM

農(nóng)殘留:＜2PPM

總細菌量:＜1000CFU/gm

大腸桿菌未檢出

沙門氏菌未檢出

產(chǎn)品用途：

抗氧化劑，延緩衰老，控制肥胖，抗菌.