諸城市富瑞德機(jī)械有限公司
店齡6年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 山東省濰坊市
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諸城市富瑞德機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 其他食品, 飲料加工設(shè)備
蓮藕片巴氏去菌機(jī)-富瑞德-藠頭巴氏去菌機(jī)供應(yīng)商
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥40000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
林經(jīng)理
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
下面我將介紹幾項(xiàng)使用巴氏殺菌機(jī)的時(shí)候一定要注意的事項(xiàng)
1.清洗時(shí)要保證濃酸濃堿供應(yīng)充足
2.長時(shí)間低溫,檢查冰水的進(jìn)出口蝶閥是否關(guān)死
3.均質(zhì)機(jī)清洗時(shí)冷卻水是否打開;帶單效降膜器清洗時(shí),檢查蒸發(fā)室
4.清洗回路的電導(dǎo)儀長時(shí)間不變化時(shí),馬上檢查所有閥門動(dòng)作特別是手動(dòng)閥門是否打開
以上給大家介紹的關(guān)于巴氏殺菌機(jī)的相關(guān)的注意問題,希望對(duì)大家有更多的幫助。
巴氏殺菌機(jī)的殺菌原理是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細(xì)菌就會(huì)死。不同的細(xì)菌有不同的最適生長溫度和耐熱、耐冷能力
巴氏殺菌機(jī)是是將溫度控制儀設(shè)定好PU值給轉(zhuǎn)化為各溫區(qū)水槽的實(shí)際控制溫度的曲線,在通過對(duì)于溫度的檢測(cè)準(zhǔn)確的控制各溫區(qū)的溫度的變化。主傳動(dòng)電機(jī)帶動(dòng)上下兩層的輸瓶鏈網(wǎng)將物料一次的經(jīng)過三個(gè)溫區(qū)的逐級(jí)的升溫預(yù)熱,和兩個(gè)溫區(qū)的殺菌以及三個(gè)溫區(qū)的逐級(jí)的降溫和冷卻的過程。?關(guān)閉蒸汽閥門,當(dāng)循環(huán)水槽中的水將放盡時(shí),打開進(jìn)料旋塞開始進(jìn)料。
巴氏殺菌機(jī)的進(jìn)料與出料均采用三通旋塞,流量可以根據(jù)需要調(diào)節(jié),使用可靠。
設(shè)備特點(diǎn):
1 、連續(xù)生產(chǎn),滅菌時(shí)間極短。
2 、由于受熱時(shí)間短可獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
3 、由于采用超高溫滅菌,故滅菌效果特佳。
4 、與離心泵或高壓均質(zhì)機(jī)串聯(lián)使用,應(yīng)用范圍很廣,適宜于高粘度物料的滅菌。
高壓殺菌結(jié)束后,在噴入冷水降溫冷卻時(shí),要先通入壓縮空氣增壓,壓縮空氣的壓力應(yīng)使殺菌鍋內(nèi)的壓力略高于罐頭內(nèi)的壓力,以防止罐頭內(nèi)壓膨脹,最后通過噴水管放人冷卻水,使水均勻地分布冷卻。冷卻水和蒸汽相遇將產(chǎn)生大量氣體,這時(shí)必須打開排氣閥排氣。排氣結(jié)束后,關(guān)閉所有排氣閥門。冷卻完畢,由排水管放凈冷卻水,然后開啟鍋門,推出小車,再裝入下批罐頭殺菌。底槽式殺菌機(jī)的原理體現(xiàn)出了單個(gè)熱交換器概念,并使集中熱交換器供給系統(tǒng)得到充分的利用。