蛋黃粉的作用
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聯(lián)系人 徐經(jīng)理

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發(fā)貨地 廣東省廣州市
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聯(lián)系方式
是否進(jìn)口 否
型號 食品級
有效物質(zhì)含量 99％
包裝規(guī)格 1*25
主要營養(yǎng)成分 蛋黃粉
外觀 粉末
含量 99％
保質(zhì)期 2年
主要用途 營養(yǎng)增補劑
單價 13
產(chǎn)品名稱 蛋黃粉的作用
商品介紹
基本信息
是否進(jìn)口：否
型號：食品級
有效物質(zhì)含量：99％
包裝規(guī)格：1*25
主要營養(yǎng)成分：蛋黃粉
外觀：粉末
含量：99％
保質(zhì)期：2年
主要用途：營養(yǎng)增補劑
單價：13

蛋黃粉的作用  

三、使用方法：
1、蛋白粉
①溶解后添加于肉制品中
將蛋白粉加入容器中，加少量水輕微攪拌，使其所含的蛋清濕潤成糊狀，再加入適量的水浸泡3－4小時即可完全溶解，建議加少許油脂以防起泡；
②直接將蛋白粉加入，使用過程中應(yīng)注意加入順序，建議在加淀粉之前加入；
③通常情況下，與其他物料混合時，建議先將雞蛋白粉與物料混合，再潤濕溶解。
11kg蛋白粉加入8kg水即可還原成相當(dāng)于18kg鮮雞蛋所出蛋白液。
1kg蛋黃粉加入1.25kg水即可還原成相當(dāng)于8kg鮮雞蛋所出蛋黃液。
1kg全蛋粉加入3.25kg水即可還原成相當(dāng)于5kg鮮雞蛋所出全蛋液。
蛋黃粉、全蛋粉可依據(jù)不同生產(chǎn)工藝加入，建議在與其他物料混合時，先將蛋粉與物料混合再濕潤。
四、產(chǎn)品保持期：
在干燥、密封、陰涼的條件下，產(chǎn)品保質(zhì)期分別如下：
  雞蛋黃粉18個月


聯(lián)系方式
公司名稱 廣州世紀(jì)華名生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 徐經(jīng)理 （QQ：1686611940）
電話 䀍䀑䀍-䀒䀏䀑䀒䀏䀍䀍䀋
手機 䀋䀒䀒䀑䀔䀋䀋䀋䀋䀍䀑
地址 廣東省廣州市