濱州達(dá)碩廚業(yè)有限公司
主營產(chǎn)品: 冷藏保鮮設(shè)備
達(dá)碩涼菜醬菜冷藏保鮮柜-達(dá)碩
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥1850.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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濱州達(dá)碩廚業(yè)有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
付經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濱州市
主營產(chǎn)品
濱州達(dá)碩廚業(yè)有限公司主營:鮮花柜,便利柜,飲料柜,風(fēng)幕柜,晾鴨柜,組合島柜,鮮肉柜等
隨著時(shí)代在發(fā)展,人們的食物增多,但是卻不易保存,熟食柜卻解決了這個(gè)困擾,但是怎么越來越滿足客戶的需求。思考著這樣的問題,在進(jìn)行了解,熟食柜具有以下功能:美觀度、是否好用堅(jiān)固、制冷效果快、自動(dòng)除霜、空間大,省電等等。
人們的眼光是帶有色彩的,一個(gè)好看的冷柜與一個(gè)鐵疙瘩相比,大多數(shù)都會(huì)選擇什么,相信大家都知道吧。
一、熟食柜冷藏室溫度約為5℃,可冷藏生熟食物,寄存期限一星期,生果、蔬菜應(yīng)寄存在果菜盒內(nèi)(溫度8℃),并用保鮮紙包裝好。
二、坐落冷藏室上部的冰溫保鮮室,溫度約0℃,可寄存鮮肉、魚、貝類、乳制品等食物,既能保鮮又不會(huì)凍住,可隨時(shí)取用,寄存期為三天左右。
三、熟食柜冷凍室內(nèi)溫度約--18℃??杉拇嫘迈r的或已凍住的肉類、魚類、家禽類,也可寄存已烹調(diào)好的食物,寄存期3個(gè)月。
鹵菜如何做到骨里酥香鹵菜中如果做到骨里酥香那么肯定是需要一些經(jīng)驗(yàn)的,很多老的鹵菜師傅經(jīng)過多年的摸索后確實(shí)能夠做到這一點(diǎn)。這需要對(duì)香料有非常深刻的認(rèn)識(shí)。
鹵菜中做到骨里酥香首先就要知道所謂的香味是怎么調(diào)制出來的。如果香味僅僅存在于食材的表現(xiàn),不透過骨頭那么自然是失敗的。
砂仁這味香料就可以做到這一點(diǎn),能夠讓香味穿透到骨中。
另一種就是丁香了,這味香料大家比較常用,但是很多人不知道可以用它做透骨香。其實(shí)日常鹵菜中的雞翅豬蹄等就是用丁香來做的。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制