板栗是喜光樹(shù)種，最理想的樹(shù)形是自然開(kāi)心形，中心無(wú)主干，內(nèi)膛通風(fēng)透光，樹(shù)冠波浪形，結(jié)果面積大，以利立體結(jié)果。嫁接板栗幼齡樹(shù)要形成自然開(kāi)心形，只能先促進(jìn)幼樹(shù)開(kāi)花結(jié)果，在結(jié)果的同時(shí)，用留、截、回縮的方法培養(yǎng)骨干枝，輔養(yǎng)成結(jié)果枝組。嫁接當(dāng)年，適時(shí)多次摘心，促發(fā)分枝，為整形和翌年結(jié)果打下基礎(chǔ)。冬剪時(shí)首先剪除直立向上的極強(qiáng)壯枝，選留角度開(kāi)張、向外生長(zhǎng)的次級(jí)強(qiáng)壯枝為主枝延長(zhǎng)枝。主枝延長(zhǎng)枝以下的強(qiáng)壯枝根據(jù)枝勢(shì)和著生部位、生長(zhǎng)方向，盡量保留，以便結(jié)果。疏除當(dāng)年抽生的粗0.6 cm以下的細(xì)弱枝以及內(nèi)向枝和部分交叉枝。保留的主枝延長(zhǎng)枝和臨時(shí)結(jié)果母枝長(zhǎng)度大于60 cm的一律在飽滿大芽處短截，個(gè)別需要留預(yù)備枝的，可短截至20～30 cm。長(zhǎng)度不足60 cm的，只剪截枝條梢端不充實(shí)部分，保留充實(shí)部分。嫁接幼齡樹(shù)通過(guò)3～4年的連續(xù)結(jié)果結(jié)合修剪，在適當(dāng)部位選留生長(zhǎng)健壯枝作為側(cè)枝，同時(shí)回縮一部分3～4年生枝于3年齡枝基部，促發(fā)新的結(jié)果母枝，逐步培養(yǎng)成小的結(jié)果母枝群。4～5年后可形成自然開(kāi)心形樹(shù)形。

板栗幼樹(shù)生長(zhǎng)旺盛，果枝生長(zhǎng)量大，結(jié)果母枝較成齡樹(shù)要多留20%～40%，即每平方米樹(shù)冠投影面積留15～20條或更多些。但幼樹(shù)枝量相對(duì)少，一般根據(jù)母枝基枝長(zhǎng)勢(shì)確定。基枝粗度1.0 cm以上留3～4條結(jié)果母枝，基枝粗度0.8～1.0 cm留2個(gè)結(jié)果母枝。