很多由于廚房空間小，餐飲經(jīng)營者想選擇煙罩式油煙凈化器，直接把凈化器和風機集成在煙罩中，這種方式的確是可行的，已經(jīng)有很多廠家開始生產(chǎn)銷售，但是這種產(chǎn)品到底好不好用，值不值得購買呢？

其實煙罩式油煙凈化器看似方便，簡潔，占用空間小，其實是有很多隱患的，由于油溫很高，風機和油煙凈化器都是集中在煙罩之內(nèi)，煙罩的溫度肯定搞，油煙凈化器采用的是高壓凈化，肯定會有一定的安全影響，

還有一個就是清洗和維護，過一段時候，凈化效率下降，不得不清洗，這個還要把煙罩拆下來，在取出油煙凈化器進行清洗1，總得來說，不僅影響廚房正常工作，而且工序繁瑣。

酒店油煙凈化器，只要一聽名字就知道是應(yīng)用在酒店里面的。油煙凈化器基本是用于凈化廚房油煙的，其廣泛用于餐飲業(yè)中。安裝油煙凈化器，能夠使廚房中的油煙排放時達到無油無煙無味的效果，靜電式油煙凈化器是我們廚房里幫助凈化油煙的好幫手，但在使用過程中，靜電式油煙凈化器的收集極板上會產(chǎn)生污漬堆積，檢查電離絲有無機械損傷、變形以及被油污包裹的情況。有客戶是曾使用過平板式油煙凈化器的，但因油煙凈化效果達不到國家排放標準，擾1民投訴現(xiàn)象嚴重，且該油煙凈化器使用壽命短容易損壞，后換用蜂窩式靜電油煙凈化器。

油煙凈化器為人類治理油煙污染樹立了新的里程碑。開始為工業(yè)企業(yè)及商業(yè)企業(yè)提供靜電除油煙、除塵服務(wù)。

這當中不得不提創(chuàng)新實現(xiàn)“變廢為寶”的工業(yè)煙（油）凈化回收設(shè)備。該設(shè)備能將生產(chǎn)線散發(fā)出來的含油煙氣體，通過交換、轉(zhuǎn)化、收集等方式實現(xiàn)油煙凈化，及油份變液態(tài)油回收，處理后的煙氣變干凈氣體達標排放。同時回收的廢油純度高，還能當原料使用。首先，燒烤專用油煙凈化器從罩殼到濾盒的的每一構(gòu)造，均可采用低廉、輕便的鐵或合金材料制得，因而成本可控制，市場適應(yīng)能力強。產(chǎn)品的投用讓人們開始相信，打造無煙無味的環(huán)保廚房并非是一個夢。