數(shù)控羊肉切片機結構合理緊湊，外形美觀，操作簡單，效率高，耗電小，清潔保養(yǎng)容易，衛(wèi)生。本機工作平臺及外圍板完全采用不銹鋼板制做，既顯有保障了衛(wèi)生要求。

羊肉切卷機采用送料裝置及配料裝置切片完畢幾乎不剩料頭，雙導向推進，自動送料。配有自動潤滑系統(tǒng)，免保養(yǎng)，起刀高度180mm，可立切肥牛板，厚薄可自由設置，質量穩(wěn)定，刀片及皮帶及帶有自動潤滑裝置，功率強大,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。

羊肉切片機廠家介紹該設備每小時可切100-200公斤，羊肉切片機生產(chǎn)廠家主要生產(chǎn)：微電腦數(shù)控型羊肉切片機、數(shù)控型羊肉切片機、全自動型羊肉切片機、不剩料型羊肉切片機、穿串機以及各種鮮肉切片機。 也可以根據(jù)客戶需求定制開發(fā)。

羊肉切卷機是通過上下運動的刀片將凍羊肉切成卷狀，只需設定好肉卷的切片厚度以及其它的參數(shù)，啟動機器后就可以自動切成羊肉卷。機器雖然好用，但我們在使用時需要注意一些事項，主要有如下：

由于刀片比較鋒利，使用時手應離切刀遠些，機器是通過推料裝置進行送料，不可以用手拿著肉塊送料，以免發(fā)生危險。

使用時如果出現(xiàn)故障應立即關閉并切斷電源，然后才能檢查故障原因，不要在設備運轉的時候檢查故障，以免發(fā)生危險。

對羊肉切片機進行清潔時，也應注意不要傷到手，需要拿切好的羊肉卷時，一定要注意與切刀的距離，應做好按規(guī)定操作，不可野蠻操作，這樣即能使用切卷機，同時也會提高切羊肉卷的速度。