小型立式羊肉切片機(jī) 子達(dá) 羊肉切卷機(jī) 兩卷四卷牛羊肉切片機(jī)
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小型立式羊肉切片機(jī)-子達(dá)-羊肉切卷機(jī)

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￥5800.00

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聯(lián)系人 邱東靈

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發(fā)貨地 河北省邢臺(tái)市
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商品介紹
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聯(lián)系方式
種類 飯店廚房設(shè)備
型號(hào) 電動(dòng)刨肉機(jī)
適用對(duì)象 凍牛羊肉
加工定制 可定制
額定電壓/v 220-380
切片速度/M 60次
切片厚度/mm 0.3-5
裁切高度/mm 200
裁切長(zhǎng)度/mm 600
商品介紹


除了灰太狼愛吃羊，講究“不時(shí)不食，依時(shí)進(jìn)補(bǔ)”的廣東人，每年到了冬天降溫時(shí)，就紛紛開始吃羊肉以御風(fēng)寒、暖腎補(bǔ)虛。說(shuō)到羊肉的吃法，廣東、內(nèi)蒙 古、新疆都各有特色，東莞的城市有著海納百川的精神，匯聚著來(lái)自各地的人民，因此在東莞也就能輕松品嘗到各種風(fēng)味的羊肉美食。讓我們一起來(lái)看一下這些羊肉 的烹制特點(diǎn)，以及東莞對(duì)應(yīng)的食羊推薦吧！
新疆烤羊
新疆烤羊與內(nèi)蒙古烤羊有個(gè)的不同是，新疆做法會(huì)把羊去皮后，用姜黃粉、孜然、雞蛋、洋蔥茸及辣椒粉等調(diào)料腌制后再烤羊肉，傳統(tǒng)做法會(huì)“掘地為爐”來(lái)悶 烤，也有用明爐燒烤的方法。這種方法烤出來(lái)的羊肉質(zhì)地較干，強(qiáng)調(diào)“酥香”。在東莞想品嘗新疆羊肉做法，到南城和東城都有餐廳的“伊犁之春”以及東城的公務(wù) 員小區(qū)對(duì)面的“絲路樓蘭”，都能在新疆風(fēng)格濃郁的餐廳里邊吃烤羊肉，邊欣賞新疆歌舞。
蒙古烤羊
蒙古烤羊的烤法，原本是“掘地 為炊以燎肉”，在元朝蒙古人統(tǒng)治中原的89年間，蒙古人借鑒了中原用爐燒烤的方法，較類似廣東燒鵝。羊連皮用井鹽、馬奶油、芝麻油腌制后，用“烤羊爐”烤 熟。由于連皮烤制，羊的外表金紅亮澤香脆，外焦內(nèi)嫩?？诟胸S富，香而不膩。在東莞如果想品嘗內(nèi)蒙古的烤羊肉，到南城陽(yáng)光小學(xué)附近的“草原之家”就可以在蒙 古風(fēng)格的餐廳中一嘗蒙古口味。
聯(lián)系方式
公司名稱 隆堯縣子達(dá)機(jī)械廠
聯(lián)系賣家 邱東靈
手機(jī) ῡῤ῟ῠῥῥ῟Ῠῤῡῧ
地址 河北省邢臺(tái)市