沙蒿子膠廠家
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是否進(jìn)口
級別 食品級
有效物質(zhì)含量 99%
主要用途 增稠劑
包裝規(guī)格 1*25
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
CAS 124-41-4
產(chǎn)品名稱 沙蒿子膠廠家
商品介紹
基本信息
是否進(jìn)口:
級別:食品級
有效物質(zhì)含量:99%
主要用途:增稠劑
包裝規(guī)格:1*25
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB
CAS:124-41-4

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一、【沙蒿子膠性質(zhì)】

中文名稱 :沙蒿子膠

CAS登錄號:124-41-4

添加劑用量0.5-2%

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國標(biāo)

級別:食品級

含量:99.9%

面條成型,保水,饅頭品質(zhì)改良劑,火腿腸,增筋劑、口感滑膩、有咬勁、不斷條、不糊湯、爽口、米粉絲、水餃、餛飩皮、釀皮、米粉皮沙蒿子膠。

二、【沙蒿子膠用途】增筋劑,穩(wěn)定劑,乳化劑

三、【沙蒿子膠生產(chǎn)方法】1,沙蒿籽膠面條添加劑,對掛面品質(zhì)改良效果十分明顯,操作條件耐受性大,可消除掛竿斷條、酥條現(xiàn)象,掛竿斷條減少到3%以下,沙蒿子膠能提高了成品率,減少回機率,降低成本。,

2,沙蒿子膠能使面條和掛面復(fù)水性能得以改善,水煮30分鐘不糊湯,面條光亮有彈性,方便面晶瑩透亮,筋香適口,并可減少方便面吸油率,防止回生老化。

3,可擴大面食品花色品種,沙蒿籽膠QS86面條添加劑,廣泛用于制作掛面、切面、方便面及雜糧面制品。如:蕎麥掛面、豆面面條、玉米面面條、米粉絲、水餃、餛飩皮、釀皮、米粉皮、冷面等各種水煮類面食品,也可事先混入面粉中存放待用,效果更佳。

4,沙蒿籽膠添加劑用量為0.5-2%,沙蒿子膠用時要干粉與面粉混合攪拌均勻,按常規(guī)制作工藝,加水量增加2%,攪拌時間應(yīng)大于10分鐘,合面完畢再放置10分鐘令其熟化,可使添加劑充分發(fā)揮效力。

undefined安泰大門       深圳安泰生物科技有限公司 經(jīng)銷批發(fā)的食品添加劑、增稠劑、甜味劑、酸味劑、乳化劑、抗氧化劑、防腐保鮮劑在消費者當(dāng)中享有較高的地位,公司與多家零售商和代理商建立了長期合作關(guān)系。深圳安泰生物科技有限公司經(jīng)銷的食品添加劑、增稠劑、甜味劑、酸味劑、乳化劑、抗氧化劑、防腐保鮮劑品種齊全、價格合理。

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