基本信息廚余的主要特點是有機物含量豐富、水分含量高、易腐爛，其性狀和氣味都會餐廚垃圾處理晶久環(huán)保餐廚垃圾處理對環(huán)境衛(wèi)生造成惡劣影響，且容易滋長病原微生物、霉菌毒1素等有害物質(zhì)。一分鐘前還是佳肴，一分鐘后成了垃圾。由于飲食文化和聚餐習(xí)慣，餐廚垃圾成了中國獨有的現(xiàn)象。中國餐桌浪費驚人，每天產(chǎn)生巨量的餐廚垃圾。

本發(fā)明公開了一種利用鍋爐煙氣低溫?zé)峤馓炕镔|(zhì)的裝置及其方法，其具體特征是：利用鍋爐省煤器處抽取的溫度為300-450℃中溫?zé)煔?，在低溫?zé)峤馓炕癄t內(nèi)采用直接換熱和間接換熱相結(jié)合的方式，使得生物質(zhì)在缺氧條件下熱解炭化。炭化過程中獲得的能量密度高、易粉磨、疏水性好的生物質(zhì)炭，既可以送入鍋爐燃燒，也可以經(jīng)粉磨、成型等工藝制成生物質(zhì)炭化產(chǎn)品。
總的來看，因為我國人口基數(shù)大、人們對食品的要求提高等原因，導(dǎo)致我國目前餐廚垃圾的產(chǎn)生量十分巨大，而數(shù)量龐大的餐廚垃圾也對我國餐廚垃圾處理行業(yè)提出了新的要求：只有重視餐廚垃圾問題，努力提高我國餐廚垃圾處理技術(shù)，餐廚垃圾問題才能迎刃而解并最終實現(xiàn)變廢為寶?？偟膩砜?，因為我國人口基數(shù)大、人們對食品的要求提高等原因，導(dǎo)致我國目前餐廚垃圾的產(chǎn)生量十分巨大，而數(shù)量龐大的餐廚垃圾也對我國餐廚垃圾處理行業(yè)提出了新的要求：只有重視餐廚垃圾問題，努力提高我國餐廚垃圾處理技術(shù)，餐廚垃圾問題才能迎刃而解并最終實現(xiàn)變廢為寶。