什么是油霧和油煙？什么是霧和什么是煙是由形成它們的液體和它們的液滴大小決定的。油霧通常由水基乳液（冷卻劑）組成，其中油占2-10％，其余為水（分別用于潤(rùn)滑和冷卻目的）。油煙由純凈的油形成，不含任何水。因此，可以從中排出的油和煙霧是潛在的火災(zāi)危險(xiǎn)。純油和水乳液通常用一個(gè)常用術(shù)語(yǔ)來(lái)指代：MWF - 金屬加工液。

車(chē)削，銑削，磨削，鉆孔，淬火和壓制是一些最常見(jiàn)的程序，可以形成油霧和油煙。這通常發(fā)生在沖洗壓力很大并且乳液噴射到快速移動(dòng)或旋轉(zhuǎn)的工具或產(chǎn)品上時(shí)。通過(guò)相同的應(yīng)用以類(lèi)似的方式形成油煙，但是以熱作為主要來(lái)源。

一次過(guò)濾液相捕獲：旋轉(zhuǎn)式螺旋過(guò)濾器，將吸入的介質(zhì)中的固體顆粒首先攔截下來(lái)。通過(guò)對(duì)較大固體、粉塵顆粒在前段進(jìn)行徹底的攔截，大大地減輕了后端多級(jí)過(guò)濾的壓力。

二次過(guò)濾氣相攔截：高壓碰撞離心分離攔截液相霧氣。氣溶膠粒子被粗效過(guò)濾件收集，細(xì)小的顆粒又逐級(jí)濾材完成。

三次過(guò)濾真空吸霧：含有細(xì)小粉塵的各油霧經(jīng)第三級(jí)分離被收集后，經(jīng)后置活性炭過(guò)濾器能有效祛除異味和有害氣體，潔凈空氣在風(fēng)機(jī)負(fù)壓的作用下，經(jīng)風(fēng)機(jī)直接排入空氣中。

但綜合起來(lái)分離原理只有兩種：一、利用組分質(zhì)量（重量）不同對(duì)混合物進(jìn)行分離（如分離方法1、2、3、6）。氣體與液體的密度不同，相同體積下氣體的質(zhì)量比液體的質(zhì)量小。二、利用分散系粒子大小不同對(duì)混合物進(jìn)行分離（如分離方法4、5）。液體的分子聚集狀態(tài)與氣體的分子聚集狀態(tài)不同，氣體分子距離較遠(yuǎn)，而液體分子距離要近得多，所以氣體粒子比液體粒子小些。